Wein

Auf zu Wein und Schokolade beim 4. Wein- und Schokoladenfest 2018

Liebhaber von Schokolade und Wein kommen wieder zur Besinnung, wenn Sie die süßen und flüssigen Köstlichkeiten slowenischer Hersteller probieren können. Diesmal versammeln wir uns am 5. Mai in Podčetrtek, wo uns das 4. Wein- und Schokoladenfestival 2018 erwartet Sind Sie bereit für berauschende Aromen?

Veranstaltungen

5. Salon der Schaumweine 2018

Auch Liebhaber von Sekt kommen in diesem Jahr voll auf ihre Kosten. Am 16. Februar eröffnet im Union Grand Hotel der 5. Sektsalon, in dem Sie Weine kennenlernen und verkosten können.

Kulinarisch

Simon Simčič: Es ist wichtig, nach vorne zu schauen und gleichzeitig die Tradition zu respektieren

Die Weintradition der Familie Simčič reicht bis ins Jahr 1812 zurück. Miro Simčič, der Gründer des Hauses Medot, war während seines reichen Lebens die treibende Kraft hinter der Entwicklung der gesamten Region. Viele Jahre lang leitete er die Genossenschaftskellerei Goriška brda, die unter seiner Führung einen echten allgemeinen Aufschwung erlebte. Miros Einsatz für das Wohl der Region und der Menschen sowie sein Fachwissen sind ein wertvolles Vermächtnis, das heute von seinem Sohn Igor und seinem Enkel Simon weitergeführt wird. Wir haben mit Simon über Medot-Schaumweine und Pläne für die Zukunft gesprochen.

Veranstaltungen

Martinstag 2017: Wohin am Martinstag dieses Jahr?

Haben Sie sich schon Gedanken darüber gemacht, wohin es Sie dieses Jahr zum Martini verschlagen wird, wo Sie Wein und andere Martini-Köstlichkeiten probieren werden? Wir haben für Sie einige Vorschläge vorbereitet, wo Sie am Martinstag 2017 hingehen können.

Veranstaltungen

Martinovanje in Maribor 2017: die größte eintägige Martinovanje in Slowenien

Der Martinstag in Maribor 2017 findet am Samstag, den 11. November 2017 ab 11:11 Uhr statt. Auf Trg Leona Štruklja treffen wir uns mit der Musik von Gadov, Čukov, AFS Students und der kleinen Blaskapelle Neuvirtovi Štajerci mit Rudi Kraner. Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht natürlich das Weinverkostungsprogramm. Herzlich willkommen!

Veranstaltungen

Ljubljana Weinstraße: Martinovanje in Ljubljana 2017

Die Herbstausgabe der Ljubljana Wine Route kehrt mit einem erneuerten Konzept zurück. Der Martinstag in Ljubljana 2017 wird einen großen Teil des Novembers gefeiert. Am ersten und zweiten Samstag im November, 4. und 11. November 2017, feiern wir unter freiem Himmel und unter der Woche in Partnerhotels und Bars. Willkommen zu einem Tropfen exzellenten Weins!

Kulinarisch Städtischer Ort

Weinbar Šuklje: Spitzenweine aus Bela krajina und Frankreich

Die Weinbar Šuklje ist die Geschichte von 4 aufstrebenden jungen Leuten, drei Personen aus Belokraj (Katja und Matija Šuklje und Katja Geltar) und einem „verheirateten“ Franzosen (Guillaume Antalick), die aus Liebe zu einem ehrgeizigen Projekt gestartet sind Rebe und Wein: Eröffnung einer Weinbar im Zentrum von Ljubljana, wo nicht nur ein Glas Wein, sondern auch Wissen serviert wird.

Kulinarisch

Majestic Wine: Statt des Inhalts auf dem Etikett die Gefühle, die der Wein hervorruft

Der französische Illustrator Jean Jullien hat neue Etiketten für Weine der Marke Majestic Wine entworfen, die anstelle von Name, Auszeichnung und Weinsorte bildliche Darstellungen verwenden, um die Gefühle zu beschreiben, die der Wein hervorruft. Jean Jullien Majestic Wine ist eine Serie von Weinen, die so schön sind, dass allein die Flaschen den Kauf wert sind.

Veranstaltungen

3. Wein- und Schokoladenfestival 2017: Wein und Schokolade in Podčetrtek

Auch in diesem Jahr können Schokoladen- und Weinliebhaber die süßen und flüssigen Köstlichkeiten slowenischer Hersteller probieren. Diesmal versammeln wir uns am 6. Mai in Podčetrtek, wo uns das 3. Wein- und Schokoladenfestival 2017 erwartet Sind Sie bereit für berauschende Aromen?

Viral

Weinflaschen, die auf phantasievolle Weise zum verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol aufrufen

In letzter Zeit begegnet uns mehrmals der Begriff „verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol“. Konkrete Informationen und Richtwerte von Alkohol, die die Grenze des verantwortungsvollen Trinkens nicht überschreiten, sind jedoch noch recht schwer zu finden. Bei Y&R Russland entdeckten sie eine elegante Lösung. Sie haben Weinflaschen geschaffen, die auf sehr innovative Weise verantwortungsvolles Trinken fördern. Auf den Flaschen sind illustrierte Lehrgeschichten versteckt, deren endgültige Entfaltung erst realisiert wird, wenn die Flasche bis auf den Grund geleert ist.

Veranstaltungen

VinoFest 2017 – Wein- und kulinarisches Festival in Portorož

Im Sommer findet in Portorož das VinoFest 2017 statt, ein önogastronomisches Event. Am 24. Juni 2017 strömen mehr als 30 slowenische Winzer aus der Region an die slowenische Küste, und auch an lokalen kulinarischen Angeboten wird es nicht mangeln. Tickets sind bereits im Verkauf.

Kulinarisch

Eine Weinflasche, die nicht tropft oder ausläuft

Wein in ein Glas zu gießen, ohne dass er an der Flasche herunterläuft und auf die Tischdecke tropft, ist schwieriger als es sich anhört. Wenn wir nicht wissen, wie man es richtig anzieht, oder wenn wir keine Serviette verwenden, haben wir meistens einen hartnäckigen Weinfleck auf der Tischdecke, dem Hemd oder der Hose. Aber jetzt haben sie endlich eine Flasche erfunden, die nicht tropft oder ausläuft.

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