Holundersaft ist das perfekte Getränk für Sommertage. Wie bereite ich es möglichst einfach zu?
Mit diesem Rezept 1, 2, 3 wird ein angenehmes und erfrischendes Getränk zubereitet. Dies ist ein großartiges Rezept für Holundersaft.
Zutaten
- 50 Holunderblüten
- 5 Liter Wasser
- 2,5 kg Zucker
- 3 Beutel Zitronensaft
Vorbereitung
Alle 50 Holunderblüten in einen großen Topf geben und mit 5 Liter abgekochtem und abgekühltem Wasser übergießen. Decken Sie die Pfanne mit einem sauberen Tuch ab und lassen Sie die Blüten über Nacht einweichen. Gießen Sie am nächsten Tag den Saft, der sich über Nacht gebildet hat, durch eine saubere Gaze. Dann 2,5 kg Zucker und 3 Beutel Citronka hinzufügen und mischen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Gießen Sie den vorbereiteten Saft in saubere Flaschen.
