Mallorcas heimliches Juwel: Das Luxushotel Valldemossa in einem wunderschönen spanischen Dorf

Willkommen zu Hotel Valldemossa, das ultimative Refugium für alle Romantiker und Liebhaber des Wohlbefindens. Es liegt in einem der schönsten Dörfer Spaniens, im Tramuntana-Gebirge auf Mallorca. In dem Gebäude, das einst als königlicher Kartäuserpalast diente, wurde ein Boutique-Hotel mit nur 12 Zimmern untergebracht. Die wichtigsten Gäste verbrachten hier ihre Zeit, darunter der Komponist Frédéric Chopin, der hier mit seiner Geliebten den Winter verbrachte.

Das im Februar 2024 eröffnete Hotel ist nur für Erwachsene gedacht, die in nur 12 Zimmern bequem unterkommen können. Aber das Hauptjuwel der Unterkunft ist nicht das Prestige des Hotelinterieurs, sondern die umgebende Natur. Die Architektur und das Interieur sind auf die Umwelt und das Wohlbefinden ausgerichtet und stehen im Einklang mit Spitzenkunst. Die Zimmer sind mit traditioneller spanischer Keramik und Holzbalken ausgestattet, die Le Corbusier-Möbel aus der Mitte des Jahrhunderts elegant umrahmen.

Hotel Valldemossa

Outdoor-Fitness ist eines der Highlights des Hotels, da es einen Panoramablick bietet und Geräte für alle Arten von sportlichen Aktivitäten bietet. Von tollen Yogamatten bis hin zu Boxsäcken und anderen Fitnessgeräten. Jeden Samstag wird den Gästen ein kostenloser Yoga-Kurs angeboten und persönliche Trainer stehen nach Vereinbarung zur Verfügung. Das Hotel verfügt außerdem über zwei Swimmingpools, der Innenpool ist auf Anfrage verfügbar, während der Außenbereich von einer Reihe Liegestühlen und dem natürlichen Schatten der Bäume umgeben ist.

Das einzige Restaurant des Hotels ist De Tokio a Lima, ein beliebtes japanisch-peruanisch-mediterranes Fusionskonzept der Köche Germano de Bernardi und Ricardo Rossi. Auf der Speisekarte stehen knusprige Garnelenfrikadellen, Umami-Tataki und klassisches Ceviche. Abgerundet wird das Ganze mit einer Zitronen-Baiser-Torte gefüllt mit Sorbet aus lokalen Zitronen aus Sóller.