Warum verderben Wassermelonen, die man im Kühlschrank aufbewahrt, schnell? Wussten Sie, dass es eine bessere Lagerungsmethode gibt, die ihre Frische um bis zu 15 Tage verlängern kann?
Der Sommer ist die Zeit, in der wir uns auf erfrischende Früchte freuen. Zu den beliebtesten Früchten zählt die Wassermelone. Seine Süße und der erfrischende Wassergehalt sind die perfekte Kombination für heiße Tage. Viele Menschen stehen jedoch vor dem Problem, die Wassermelone lange frisch zu halten.
Die meisten Leute denken, dass das Aufbewahren von Wassermelonen sinnvoll ist im Kühlschrank die beste Lösung, aber es ist nicht immer die beste Wahl.
Der Kühlschrank kühlt die Früchte zwar, verlängert aber nicht immer ihre Haltbarkeit.
Dunkler Raum
Der beste Ort, um Wassermelonen aufzubewahren, ist dunklen Ort, entfernt von WärmequellenB. einen Backofen, eine Mikrowelle, eine Fritteuse oder ein Fenster. Ideal ist es, die Wassermelone unter der Küchentheke oder auf einem Regal zu platzieren, wo sie weder Licht noch Hitze ausgesetzt ist. Wichtig ist, dass die Raumtemperatur Zimmertemperatur hat.
Weg von anderen Früchten
Wassermelonen reagieren empfindlich auf Ethylen, ein natürliches Wachstumshormon, das von einigen anderen Früchten wie Bananen, Äpfeln und Avocados produziert wird. Zu viel Obst an einer Stelle führt zu einer erhöhten Menge an Ethylen, was den Verfall der Wassermelone beschleunigt.
Es wird Wassermelonen geben Der Rest bleibt frisch, wenn man ihn in der Nähe der Ananas aufbewahrt, das eine kleine Menge Ethylen produziert, oder in der Nähe von Beeren.
Wassermelonenscheiben schneiden Am besten gleich in den Kühlschrank stellen, nämlich in einen Behälter mit Deckel. Frisch geschnittene Wassermelonen verlieren Feuchtigkeit und Geschmack, wenn sie der Luft ausgesetzt werden. Der beste Weg, dies zu verhindern, besteht darin, die abgeschnittenen Stücke oder das Ende der Wassermelone fest mit Frischhaltefolie zu umwickeln.
Suchen Sie nach einer Wassermelone mit glatter Schale und gleichmäßiger Farbe. Eine für ihre Größe schwere Wassermelone ist ein Zeichen dafür, dass sie satt ist aus Wasser und bleibt lange frisch.
