Sommerliche Erfrischung: Das Geheimnis des besten selbstgemachten Eistees

Selbst gemachter Eistee ist nicht nur ein Getränk, er ist das perfekte Sommerritual, das Ihnen hilft, der Hitze zu entfliehen und in Momente puren Genusses einzutauchen.

Stell dir das vor Setz dich auf die Veranda hält ein Glas eiskalten Tee in der Hand, garniert mit schwimmenden Scheiben frischer Früchte und duftenden Minzblättern. Mit jedem Schluck spüren Sie, wie die Frische Sie erfüllt, die nicht nur Ihren Körper kühlt, sondern auch Ihren Geist belebt.

Im Gegensatz zu handelsüblichen Eistees, die oft in den Regalen der Geschäfte zu finden sind und voller Zucker und künstlicher Aromen stecken, ist selbstgemachter Eistee ein wahrer Genuss für Liebhaber natürliche und gesunde Getränke.

Mit einem einfachen Rezept und zugänglichen Zutaten können Sie etwas kreieren Eistee, das unvergleichlich besser ist als die im Laden gekauften Versionen und voller einzigartigem Geschmack, der durch eine geheime Zutat erreicht wird.

Das Geheimnis verbirgt sich im Fruchtmark aus Äpfeln und Aprikosen

Fruchtbrei aus Äpfeln und Aprikosen sorgt nicht nur für natürliche Süße, sondern auch für ein reichhaltiges Fruchtaroma, das wunderbar mit den zarten Tönen von grünem Tee verschmilzt. Aprikosen sorgen für ihren charakteristischen süß-sauren Geschmack, während Äpfel für Frische und Fülle sorgen.

Grüner Tee, das die Grundlage dieses Rezepts bildet, ist für seine vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Es ist voller Antioxidantien, die den Körper entgiften und das Immunsystem stärken.

Med ist ein natürlicher Süßstoff, der nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch eigene gesundheitliche Vorteile mit sich bringt – er ist reich an Antioxidantien und verfügt über antibakterielle Eigenschaften.

Zutaten für selbstgemachten Eistee

• 2 Beutel grüner Tee
• Apfel- und Aprikosenfruchtpüree (2 Teelöffel pro Portion)
• Honig (1,5 Teelöffel)

Übergießen Sie die Grünteebeutel mit kochendem Wasser und lassen Sie sie zwei bis drei Minuten ziehen, damit sie nicht bitter werden. Anschließend den Beutel entfernen und den Tee abkühlen lassen. Sobald der Tee auf Raumtemperatur abgekühlt ist, den Honig hinzufügen und gut umrühren, bis er sich vollständig auflöst.

Geben Sie zwei Teelöffel Apfel- und Aprikosenpüree in ein Glas Eis. Anschließend den gekühlten Tee über Eis und Fruchtpüree gießen. Servieren Sie Eistee in hohen Gläsern und garnieren Sie ihn mit frischen Obstscheiben oder Minzblättern für zusätzliche Frische.

Das Grundrezept können Sie ganz einfach an Ihren persönlichen Geschmack und Bedarf anpassen. Wenn Sie ausgeprägtere Aromen bevorzugen, können Sie verschiedene Obst- und Kräutersorten ausprobieren.

Erdbeeren, Zitronen, Pfirsiche, Blaubeeren – all diese Optionen eignen sich hervorragend, um Ihrem Tee eine besondere Note zu verleihen. Minzblätter oder Basilikum aber sie können zusätzliche Frische hinzufügen und Aroma, was den Tee noch mehr erfrischt.