Das Team aus Kaval-Meistern und Jože Rozman von der Belvin-Weinschule hat dieses Mal mit uns etwas kräftigere Aromen kreiert. Wie es sich gehört, tranken wir zum Aperitif etwas Rum und versuchten uns anschließend an der Zubereitung von Fleischgerichten. Wir haben erkannt, dass Backen und das Kombinieren mit Marinaden, Gewürzen und Beilagen richtig sein kann ...
Das Team aus Kaval-Meistern und Jože Rozman von der Belvin-Weinschule hat dieses Mal mit uns etwas kräftigere Aromen kreiert. Wie es sich gehört, tranken wir zum Aperitif etwas Rum und versuchten uns anschließend an der Zubereitung von Fleischgerichten. Wir haben festgestellt, dass Backen und das Kombinieren mit Marinaden, Gewürzen und Beilagen allen, die gerne Fleisch essen, wenn auch fast täglich, richtig Spaß machen kann. Es waren auch Männer anwesend, die entschlossen sind, die Dinge in der Küche selbst in die Hand zu nehmen, deshalb haben wir das Buch „Die heißeste Küche für echte Männer“ von Boštjan Napotnik, herausgegeben von Mladinska knjiga, geschenkt.
