Der Genuss der Kulinarik bedeutet neben gutem Essen vor allem auch geselliges Beisammensein. Vor diesem Hintergrund hat das Team des City Magazine in Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnern das Projekt City Chef – City Cooking Academy vorbereitet. Im Elementare-Salon sind wir die Letzten...
Der Genuss der Kulinarik bedeutet neben gutem Essen vor allem auch geselliges Beisammensein. Vor diesem Hintergrund hat das Team des City Magazine in Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnern das Projekt City Chef – City Cooking Academy vorbereitet. Im Elementare-Salon haben wir am letzten Donnerstag im Februar unter Anleitung erfahrener Meister der Kaval-Gruppe neue kulinarische Erfahrungen mit hochwertigen Gorenje-Küchengeräten gesammelt. Das Thema der ersten City-Kochakademie war die Küche in 30 Minuten. Unter den wachsamen Augen der Köche der Kaval-Gruppe mixten wir köstliche Cocktails, lernten, wie man Knorr-Suppe mit Brokkoli und Spinat auf einzigartige Weise schnell zubereitet, gegrillten Wolfsbarsch und Pommes Frites und zum Abschluss gab es ein köstliches Fruchtdessert. Zu einem guten Essen darf ein ausgezeichneter Tropfen Wein nicht fehlen, den das Weingut Ščurek anlässlich der damaligen Kochakademie bereitstellte. Bei der nächsten City-Kochakademie am 25. März bereiten wir „sexy Salate“ zu.
