Das italienische Tiramisu-Dessert aus in Kaffee getränkten Keksen, garniert mit Mascarponefüllung und bestreut mit Kakao ist so einfach zuzubereiten und schmeckt göttlich. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Geheimnis, um es zu machen, und wir mögen dieses, das viel Schlagkraft hat Wintergewürze. Dieses klassische Tiramisu-Rezept verwandelt sich mit Zimt, Nelken und Ingwer in einen wahrhaft göttlichen Weihnachtsgeschmack.
Du weisst das beste Rezept für Tiramisu?! Eines, das sowohl ein einfaches Rezept als auch eines ist, das jeder tun kann. Wir stellen Ihnen die passendsten vor Rezept für Tiramisu zu dieser Jahreszeit!
Tiramisu mit dem Geschmack von Weihnachtsfeiertagen
Dieses klassische Tiramisu-Rezept verwandelt sich mit Zimt, Nelken und Ingwer in einen wahrhaft göttlichen Weihnachtsgeschmack.
Zutaten
- 2 Esslöffel gemahlener Zimt
- 2 Esslöffel gemahlener Ingwer
- 1½ Esslöffel gemahlener Piment
- ½ Esslöffel gemahlene Nelken
- ½ Esslöffel gemahlene Muskatnuss
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 20 Kekse
- 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1½ Tassen Kaffee bei Zimmertemperatur
- 1 Esslöffel Rum
- 3 große Eigelb
- ½ Tasse Zucker
- 1 Tasse Mascarpone-Käse (ca. 250 g)
- 2 dl Schlagsahne_ipromNS("zone",1744)
Anweisungen
- Alle Gewürze mischen und beiseite stellen. Geben Sie die Eigelbe in einen hitzebeständigen Behälter und stellen Sie sie auf einen Dampfgarer, wobei Sie sie ständig mit einem Schneebesen schlagen. Sie müssen darauf achten, dass sie nicht kochen, also erhitzen Sie sie langsam - bis zu 60 °C. Dann Zucker hinzufügen, mischen und Mascarpone. Schlagen Sie die Sahne in einer separaten Schüssel auf und mischen Sie sie mit der Mascarpone- und Eiercreme.
- Kaffee mit Raumtemperatur in den Behälter gießen, Rum und 3/4 der Gewürzmischung hinzufügen. Die Kekse gut in der Kaffee-, Rum- und Gewürzmischung einweichen. Legen Sie die Kekse in einer einzigen Schicht in eine Servierschale. Die Hälfte der Creme darauf verteilen. Eine weitere Schicht Kekse darüber geben und die Creme erneut verteilen. Die restliche Gewürzmischung mit dem Kakao mischen und über den Kuchen streuen. Das Tiramisu zum Aushärten einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit.
Wir hoffen, Ihnen gefällt unsere Tiramisu-Rezept Es klappt!
