Alle Fans der toskanischen Küche werden dieses Mal vom Gourmet-Genuss im Restaurant Angel in Ljubljana begeistert sein. Ihr nächster kulinarischer Genuss wird typisch toskanisch sein. Unter anderem können wir einen Aufstrich aus Sardellen probieren – Sardellen oder Brglunos, wie diese berühmten gesalzenen Fische genannt werden. In ...
Alle Fans der toskanischen Küche werden dieses Mal vom Gourmet-Genuss im Restaurant Angel in Ljubljana begeistert sein. Ihr nächster kulinarischer Genuss wird typisch toskanisch sein. Unter anderem können wir einen Aufstrich aus Sardellen probieren – Sardellen oder Brglunos, wie diese berühmten gesalzenen Fische genannt werden.
In Zusammenarbeit mit Toskana
doo, sie werden uns dienen:
Bruschetta di fegatini
***
Geröstete Polenta mit Toscana
Wurst
***
Filet mit Tomaten und Kichererbsen einreiben
die livornesische Art
***
Wildschweinfilet mit Bohnen al fiasco
***
Pinolato
Außerdem natürlich sorgfältig ausgewählt
Wein und ein Glas des legendären lokalen Weins
Radenska.
Menüpreis: 38,50 Euro.
Reservierungen werden telefonisch entgegengenommen
051 600 319 oder E-Mail: angel@bid.si
