Der Frühling weckt uns und es ist auch Zeit für Frühlingsgerichte. Bei der Kochakademie, die am vergangenen Mittwoch stattfand, schwelgten wir in den Reizen von Spargel und Trüffel, die bei verführerischen Gerichten ganz oben stehen, denn ihr aufregender Duft weckt alle Sinne. Sehen Sie sich den Foto-Urtip an!
Die Hauptgerichte wurden frisch zubereitet der renovierte Bosch-Siemens-Salon mit dem Küchenchef Kaval Gasthäuser und Pizzerien, Dragan Marjanović, und die Desserts wurden von einem Konditor aus bereitgestellt Lolita, Greg Roda.
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Kochakademie / 22. April
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