Am Mittwoch haben wir zusammen mit den Besuchern der CITY CHEF-Kochakademie die Gewinnerrezepte des Ob dobra hraná-Gewinnspiels mit Jamnica und City Magazine vorbereitet.
Bei der diesjährigen CITY CHEF-Kochakademie haben wir den mittlerweile ziemlich verschneiten Januar mit Meeresfrüchten, Cake Pops und Schokoladensoufflé aufgepeppt, den Gewinnerrezepten des Gewinnspiels Ob dobra hraná mit Jamnica und City Magazine.
Unter dem wachsamen Auge des Küchenchefs Dragan Marjanovica aus dem Restaurant Kaval Wir bereiteten Käsetaschen mit Garnelen und Tomaten, gebackenen Lachs mit gebratenem Rucola und Kürbisravioli mit Garnelen und getrockneten Tomaten zu. Konditormeister Gregor Roda aus einer Konditorei Lolita aber er brachte uns bei, wie man Cake Pops und Schokoladensoufflés macht. Auch ein Winzer stellte sich im Rahmen der Akademie vor Kristančič. Das offizielle Wasser der Veranstaltung war Jamnica.
Wir danken den Unternehmen für die Unterstützung bei der Organisation der CITY CHEF Kochakademie Siemens Haushaltsgeräte, Grube, Kaval-Gruppe, Weinkeller Kristančič, und für Fotos Ein nettes.
