Die Acht ist eine uralte Tradition, die bis in die Zeit des deutschen Kaisers Karl des Großen zurückreicht. Es ist eine Zeit, in der Bauern überschüssige Produkte und Wein steuerfrei verkaufen konnten, und ein Büschel Efeu an der Haustür war ein Zeichen dafür, dass die Acht in ihrem Haus vor sich ging. Lassen Sie uns prüfen, welche Achter diesen Herbst einen Besuch wert sind.
Was ist eine Acht?
Schriftliche Quellen berichten, dass das Recht zum Weinausschank auf die alten Zeiten des deutschen Kaisers zurückgeht Karl der Große. Es wurde auch später zeitweise aufbewahrt von Österreich-Ungarn, bis heute. 1784 wurde ein Dekret erlassen, das den Winzern eine Frist von acht Tagen zum Einschenken von Wein einräumte. Hierher kommt der Name der Weinbäche, an denen die Bauern Wein verkaufen konnten acht Tage im Jahr steuerfrei. Während dieser Zeit veranstalteten sie Feste in den Kellern ihrer Häuser, und um anzuzeigen, dass die Acht stattfand, kümmerten sie sich darum mit einem Büschel Efeu, das sie an der Haustür befestigten. Dies ermöglichte es dem Bauern, seine eigene Ernte zu verkaufen und zusätzliches Geld zu verdienen, da die Weinmengen größer waren, als eine durchschnittliche Familie verbrauchen konnte.
Achter, wie wir sie heute kennen
Osmica, wie wir es heute kennen, ist eine Form des Einzelhandelsverkaufs von unverfüllten Weinen mit geografischer Herkunft, die der Winzer höchstens zweimal im Jahr für zehn Tage organisieren kann. Im Laufe der Zeit wurde das Angebot der Winzer um die Möglichkeit bereichert, hausgemachte Wurst- und Milchprodukte, hausgemachtes Brot, Potica und hausgemachte štruklje zu verkaufen. Heute werden uns bei acht auch andere hausgemachte alkoholische und alkoholfreie Getränke, lokale Eintöpfe, traditionelle Desserts, Würstchen mit Beilagen, hart gekochte Eier und eingelegtes Gemüse angeboten.
Wo und wann die Achter stattfinden
Die Achten beginnen gegen Ende der ersten Novemberwoche und dauern etwa neun Tage. Wir finden sie unter Karst, v Vipava-Täler, und einige auch in Istrien und bei Triest.
Eights, die diesen Herbst Gastgeber sind
1. Acht Coretti
Wo: Lonjer bei Triest
Wann: 18.10. – 03.11.2014
Reservierung: +39 340 381 49 06
2. Vrban Acht
Wo: Šmihel 28a, Šempas
Wann: 07.11. – 16.11.2014
Reservierung: 040 511 074
3. Acht Jakobin
Wo: Kubed 57a
Wann: 07.11. – 16.11.2014
Reservierung: 031 553 644
4. Acht von Stok
Wo: Marezige 20
Wann: 07.11. – 16.11.2014
Reservierung: 040 235 366
5. Acht bei Krčar
Wo: Sela na Karst 3
Wann: 07.11. – 16.11.2014
Reservierung: 05 308 04 42
6. Acht bei Tonho
Wo: Vrabče 25
Wann: 14.11. – 23.11.2014
Reservation: 041 377 214
7. Barut acht
Wo: Polje 35, Izola
Wann: 27.11. – 07.12.2014
Reservierung: 031 600 870
8. Acht AVIN
Wo: Gradišče pri Vipava 39
Wann: 28.11. – 07.12.2014
Reservierung: 040 166 040
9. Štrukelj acht
Wo: Selo 2a, Črniče
Wann: 21.11. – 30.11.2014
Reservation: 041 790 741
10. Osmica Luin "Pri Kovac"
Wo: Coljava 2a, Komen
Wann: 31.10. – 09.11.2014
Reservierung: 031 772 308
Mehr Informationen:
www.osmice.info
