Wir sind wahrscheinlich nicht die Einzigen, die sich einen Morgen ohne eine Tasse Kaffee nicht vorstellen können, aber wir sind wahrscheinlich auch nicht die Einzigen, die die Tasse nicht regelmäßig leeren. Entweder hat uns der Zeitdruck dazu gezwungen, oder etwas hat unser morgendliches Ritual unterbrochen und wir haben es einfach vergessen. Aber können Sie den Kaffee, den Sie morgens nicht ausgetrunken haben, später trinken? Ist Post-Kaffee sicher zu trinken? Behält es den gleichen Geschmack?
Es ist Zeit für den Nachmittag Dosis Koffein, aber du hast es noch übrig halb getrunkener Kaffee Seit dem Morgen. Ist es sicher zu trinken oder sollten Sie ein neues brauen? Gießen Sie es in den Hals oder lassen Sie es ab? Ein Dilemma, das wahrscheinlich viele Menschen getroffen hat, aber er hat sich nie wirklich damit auseinandergesetzt. Die Antwort auf die Frage, ob Sie später, also morgens, Kaffee trinken können Du hast nicht die ganze Zeit geschlafenSie ist einfach, hängt aber davon ab, ob sie es war Kaffee mit oder ohne Milch.
Was ist, wenn es Kaffee mit Milch ist?
Wenn Sie es mit Milch getrunken haben, ist es besser, es frisch zu haben. Sie können Milch länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahren und alles wird gut, aber Milch bei Raumtemperatur ist nicht länger als ein paar Stunden gut. Einige sagen, dass nur zwei, während andere sagen, dass es 5-6 Stunden dauern sollte, bevor Bakterien "einfallen". Deshalb lieber eine neue Tasse Kaffee aufbrühen, denn der ist vielleicht schon in der Zwischenzeit in die Tasse gewandert.
Ist der Kaffeegeschmack gefährdet?
Kaffeebohnen verfärben sich nach etwa zwei Wochen gelblich, gerösteter Kaffee beginnt bereits nach 30 Minuten schlecht zu schmecken. Nach dieser Zeit haben Sie noch ca. 4 Stunden Zeit, bevor die Öle der Kaffeebohnen zu verderben beginnen - unter anderem ist Caffeol für das Aroma und den Geschmack des Kaffees verantwortlich - was den ursprünglichen Geschmack weiter verändert.
Kann das Wasser im Kaffee verderben?
Wasser kann Aromen aus der Umgebung aufnehmen und seinen Geschmack verändern (insbesondere, wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren), aber selbst ein unbedecktes Glas Wasser ist nach dem Einschenken noch eine Woche lang trinkbar. Daher werden sich die Bakterien hier nicht ansiedeln, es sei denn, es schwimmt im Grunde nichts im Wasser.
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Ist es also sicher, abgestandenen Kaffee zu trinken?
Das Urteil lautet wie folgt. Schwarzer Kaffee auf jeden Fall, obwohl er wahrscheinlich nicht mehr so gut schmecken wird wie am Anfang. Wenn Milch im Kaffee ist, ist es besser, ihn frisch aufzubrühen. Aber wenn Sie entschlossen sind, auch dieses zu beenden, legen Sie es zur größeren Sicherheit zuerst in die Mikrowelle, damit es so viele mögliche darin schwimmende Bakterien wie möglich zerstört.
