Bereit für eine kulinarische Weltreise? Dann schau dir diese spannenden Landkarten mit Gerichten aus verschiedenen Ländern und Kontinenten an, die jeweils typisch für das jeweilige Land sind. Die Speisen auf der Karte sind zweifellos tief in der traditionellen Esskultur der einzelnen Länder verwurzelt. Was macht Amerika, Italien und Japan so besonders?
Novozelandski umetnik Henry Hargreaves, stilistka Caitlin Levin in oblikovalec Sarit Melmed so združili ideje in izumili zabavne “kulinarične zemljevide” držav. Naredili so zemljevid držav iz zelenjave in sadja, različnih začimb in drugih sesatvin. Kitajsko tako sestavljajo rezanici, Italijo paradižnik in Ameriko koruza. Lustige kulinarische Landkarten nam kažejo, kako hrana obkroži svet, se spreminja in postaja del kulturne identitete določenega prostora. Če vemo, da paradižnik prihaja iz Andov, es ist Italija kraljica paradižnka. Projekt govori o univerzalnosti in povezovanju različnih narodov in kultur s pomočjo kulinaričnih doživetij. Hrana nas združuje, sklepa nova poznanstva, predvsem pa odpira meje različnih kultur.
11 zabanih kulinaričnih zemljevidov držav si oglejte v galeriji.
Mehr über zabavnih kulinaričnih zemljevidih držav lahko izveste na uradni spletni strani projekta.
