Das Braten von Fleisch auf speziellen Grills von La Caja China ist mehr als nur Backen. Es ist eine Erfahrung, es ist ein Ritual, es ist eine Kultur. Dabei handelt es sich um spezielle in den USA hergestellte "Box"-Grills, die eine altmodische Art der Speisenzubereitung ermöglichen, die die Fleischzubereitungszeit halbiert. Im Gegensatz zu den uns bekannten Grills ermöglichen diese das Braten eines ganzen Schweins und anderer Tiere. Die berühmteste amerikanische Hausfrau, Martha Stewart, hat auch ihre eigene.
Es brennt La Caja China sie zaubern ein Spektakel, das Grillfreunde mehr begeistern wird als das Knallen eines Feuerwerks am Neujahrstag, denn es gibt nichts anderes als das Brutzeln und Spritzen von Fleisch, das ihm „den Boden unter den Füßen brennt“. Der Grill aus Florida ist auch der einzige Heimgrill, mit dem man kochen kann ganzes Schwein. Gleiches gilt natürlich auch für Huhn, Lamm, Ziege und Pute.
Ein Baby (bis 45 kg) unter dem Backofen kann darauf schlafen in nur vier Stunden. Beim klassischen Modell Anstelle eines Schweins können Sie gleichzeitig bis zu 18 ganze Hähnchen, bis zu 6 Puten, bis zu 10 Schweinerippchen und bis zu 10 Schweineschultern braten, und Sie passen auch viel Fisch darauf.
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La Caja China Grill wuchs auf Gras Robert Guerra, der den Schweinefleischzubereitungsprozess beschleunigen wollte. Im Dezember 1985 erinnerte er sich an die Kindheitsgeschichten seines Vaters von Holzkisten, die genannt wurden Chinesische Kiste und die die Schweinebratenzeit halbieren. Gemeinsam machten sie dann ihr eigenes Ding und ein paar Jahre später war das Unternehmen geboren La Caja China, was nichts mit "chinesischer Ware" zu tun hat, da es sich um ein "reinrassiges" amerikanisches Produkt handelt. Es gibt Grills bestimmt für die einfache und schmackhafte Zubereitung jeder Art von Fleisch, und ja, sogar ein Schwein im Ofen zuzubereiten wird mit ihnen zum Kinderspiel.
Auch Martha Stewart verwendet einen La Caja China Grill:
Mehr Informationen:
www.lacajachina.si
