Aunque a veces nos seduce algo nuevo al elegir el brunch, siempre volvemos a nuestro amor número uno: ¡el sándwich de huevo! ¿No es así contigo, dices? Entonces definitivamente no has encontrado el correcto todavía. Permítanos presentarle los 10 mejores sándwiches de huevo que seguramente lo impresionarán.
1. Sándwich de huevos y tocino al estilo francés
Coloca tocino frito crujiente sobre pan tostado, cúbrelo con huevos revueltos espumosos y completa con una deliciosa salsa de tomate. Mmm, ¡que empiece la fiesta!
2. Muffin con huevo
Si tenemos algunas habilidades en la cocina, nos tomamos nuestro tiempo y preparamos magdalenas saladas, en las que "escondemos" los huevos. Echamos la masa (a la que le añadimos cebolla picada y, si se desea, un poco de carne) hasta la mitad del molde para muffins, añadimos los huevos y vertemos por encima.
3. Súper sándwich vegetariano
Ciabatta, huevos revueltos, aguacate y... patatas fritas al horno. Una excelente opción para el brunch que sigue a una noche de sábado bailable.
4. Sándwich de huevo
Incluso un sándwich con huevo frito "reconforta" la vista en un instante. Agregue unas gotas de chile o aceite de albahaca para los toques finales. ¡Embriagador!
5. Tostada francesa
¿Alguna vez has intentado hacer tostadas con algo que no sea tostada? El pan francés horneado quedará aún más agradablemente crujiente y atractivo, especialmente si pones algunos de tus "ingredientes para sándwich" favoritos entre las mitades. ¡No nos olvidemos de la mozzarella!
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6. Hamburguesa con huevo frito
Bombetka, rúcula, huevo al horno, albahaca y bacon tostado, que también se puede sustituir por tomates secos.
7. Muffin con hamburguesa y huevo
Si nos queda alguna empanada en el frigorífico del picnic de ayer, la prensamos entre las mitades del pan "muffin" y la cubrimos con huevos mixtos, a los que le añadimos un poco de nuestro queso favorito durante el horneado. ¡No olvidemos las especias!
8. Tostada de queso con pesto y moras
Unte las rebanadas de pan salado con pesto, agregue las moras y la mozzarella y tueste en la tostadora. Cubra con su ensalada favorita y disfrute.
9. Pan campesino con huevo frito
Coloca dos rebanadas de pan rústico en el horno y hornea con unas rebanadas de mozzarella. Cuando esté crujiente coloca un huevo entre las mitades y un pimiento asado encima de la cebolla.
10. Kayzarce con huevos y aguacate
Berenjena, aguacate, huevos a nuestra manera favorita y los buenos pepinillos encurtidos. ¡Buen provecho!
Adaptado de: refinería29.com
