El festival del vino ya está entrando en su tercera década, ya que este año celebraremos el 21º festival del vino esloveno, donde los visitantes podrán ver cambios evidentes, a saber, el evento será organizado por una nueva empresa. En el lugar donde nació el festival, en Cankarjev dom, los enólogos se presentarán como siempre, pero la cocina cambiará ligeramente debido a la nueva ubicación: no podrán pagar la cocina en vivo, por lo que el enfoque principal del festival estará en la cocina.
Slovenski festival vin je dogodek z zelo dolgo tradición, saj je v la casa de Cankar años 1997 leto prvič odprl svoja vrata. Letos se ponovno vrača v hram slovenske kulture, saj se bo odvijal v popolnoma spremenjeni podobi. Novo vodstvo bo vpeljalo korenite spremembe, zato lahko ljubitelji vina 15. novembra pričakujejo zanimivosti.
Festival bo letos potekal v veliki sprejemni dvorani, prvem preddverju y Mali galeriji ter v konferenčni dvorani M1 in Klubu Cankarjevega doma. Zaradi spremenjene lokacije bo oddelek kulinarike letos nekoliko diferente, in sicer si organizatorji ne morejo privoščiti odprte kuhinje, zato bo ravno kulinarika sestavni del festivala.
Kot vsako leto bo tudi letos pomembna promocija domačih vinarjev, poseben poudarek pa bo tudi na festivalskih srečanjih poslovnih partnerjev festivala. Vsi sodelujoči vinarji bodo svoja vina lahko prijavili na festivalsko ocenjevanje, obiskovalci pa se bodo lahko udeležili različnih delavnic in vodenih degustacij.
Más información:
slovenskifestivalvin.si
