Si estás siguiendo una dieta cetogénica o has eliminado los carbohidratos de tu dieta, entonces debes preparar una de estas recetas. Estos son 4 deliciosos desayunos para los que evitan los carbohidratos.
es el desayuno la comida mas importante del dia, por lo que es correcto que contenga alimentos que fortalecerán el cuerpo y el funcionamiento del cerebro. Aunque muchos nutricionistas aconsejan consumirlo en el desayuno. Tuve que comer carbohidratos., la decisión de evitarlos o no sigue siendo tuya. Y este tipo de preparación de comida puede convertirse en una pesadilla, porque es Es más difícil encontrar recetas de platos., que son sabrosos y sobre todo nutritivos. Pero no es imposible, búscalo. reemplazo de ciertos alimentos y así hacer algunos ajustes.
En la siguiente lista encontrará desayunos dulces y salados, que son sencillas y deliciosas. Estos son 4 deliciosos desayunos Para quienes evitan los carbohidratos.
3 tipos de muffins de huevo
Ingredientes básicos
- 4 huevos
- sal (cantidad al gusto)
- Pimienta al gusto)
Ingredientes para Muffins de Huevo con Espinacas y Parmesano
- ½ cucharada de ajo en polvo
- ½ albahaca (seca)
- 2 tazas de espinacas (picadas)
- 2 pizcas de queso parmesano
Ingredientes para muffins de huevo con brócoli y queso
- ½ cucharada de tomillo (seco)
- ½ cucharada de ajo en polvo
- ⅔ taza de queso al gusto
- 2 floretes de brócoli
Ingredientes para Muffins de Huevo con Tocino y Queso
- ½ cucharada de ajo en polvo
- ½ cebolla en polvo
- ½ cucharada de mostaza
- ⅔ taza de queso
- ¾ tocino
Preparación de 3 tipos de muffins de huevo
Mezclar los huevos con las especias y dividir la masa en tres partes. Para cada muffin de huevo, combine por separado los ingredientes con los huevos y mézclelos bien. Vierta en un molde para muffins y hornee por 15 minutos a 200 grados centígrados.
Bolsillo con mozzarella y tocino
Ingredientes
- 85 g taza de queso mozzarella
- 33 g de taza de harina de almendras
- 2 huevos
- 28 g cucharada de mantequilla derretida)
- 48 g de tocino (lonchas cocidas)
Preparación
Cuece el tocino y luego fríelo en agua. El tocino derretirá la grasa sobre la que luego lo freirás hasta que adquiera un color dorado, así que no le añadas aceite ni mantequilla. Transfiera el tocino a un plato y córtelo en cubos. Prepara los huevos en la sartén en la que cocinaste el tocino. Mézclalos en un bol, luego viértelos en la sartén, revolviendo constantemente. Transfiera los huevos al plato con el tocino.
Prepara la masa derritiendo la mozzarella y añadiéndola al bol con la harina de almendras. Mezclar los ingredientes hasta que se forme una masa que se pueda extender. Coloque los huevos y el tocino en el medio de la masa y doble la masa formando un rectángulo (como si fuera un rollo). Hornear en el horno durante 20 minutos a 200 grados centígrados.
Panqueques con harina de coco
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de coco
- ¼ taza de leche de almendras o agua
- ¼ taza de crema de coco
- ⅓ cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de harina de coco
- 1 cucharada de harina de almendras
Preparación
En una licuadora, combina los ingredientes y agrégalos en este orden: huevos, aceite de coco, leche de almendras, crema de coco, extracto de vainilla, harina de coco y harina de almendras. Revuelva hasta que desaparezcan las burbujas. Deja reposar la masa durante 10 minutos para que la harina de coco absorba los ingredientes.
Vierta ¼ de taza de masa para panqueques en una sartén engrasada. Cuando empiece a cocinarse le damos la vuelta al otro lado con mucho cuidado, porque se puede romper por la ausencia de gluten. Repite el proceso hasta agotar la masa. Sirva panqueques calientes con sus productos para untar y aderezos favoritos.
"Strata" con arándanos y canela
Ingredientes
- 6 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 1 cucharada de vainilla
- ½ taza de arándanos
- ½ taza de canela
- 1 cucharada de aceite de coco
Preparación
Precalienta el horno a 190 grados centígrados. Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido o en una fuente para asar a fuego medio en la estufa. En un tazón pequeño, combina los huevos, la mantequilla, la canela y el extracto de vainilla y mézclalos durante dos minutos con un batidor de mano. Verter la masa en el molde/bandeja de horno y dejarla en el fuego dos minutos para que se dore el fondo. Espolvorea suavemente los arándanos sobre la mezcla y coloca la sartén de hierro fundido en el horno. Hornea los estratos por 20 minutos. Dejar enfriar un poco antes de servir.
