La primavera nos despertará y también es época de platos primaverales. En la academia de cocina que tuvo lugar el pasado miércoles nos deleitamos con los encantos de los espárragos y las trufas, que están en lo más alto de los platos seductores, porque su excitante olor despierta todos los sentidos. ¡Mira el consejo de la foto!
Los platos principales se prepararon frescos. el renovado salón Bosch Siemens con el jefe de cocina Posadas y pizzerías Kaval, Dragan Marjanović, y los postres corrieron a cargo de un pastelero de Lolita, Greg Roda.
NO PASAR POR ALTO: Próxima academia de cocina: 20 de mayo / Secretos del mar
Academia de Cocina / 22 de abril
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