INGREDIENTES: 1/2 piña dulce 1 cucharada de aceite de argán 5 dkg de almendras Una pizca de pimiento rojo molido 2 cucharadas de azúcar molida 2 bolas de helado de limón PREPARACIÓN: Cortar la piña enfriada en rodajas finas y colocarlas en un plato. la mezcla...
INGREDIENTES:
1/2 sladkega ananasa
1 velika žlica arganovega olja
5 dkg mandljev
Ščepec mletega rdeča popra
2 žlici mletega sladkorja
2 kepici limoninega sladoleda
PREPARACIÓN:
Ohlajen ananas narežemo na tanke
rezine in jih položimo na krožnik.
Prelijemo z mešanico arganovega
olja, mletega sladkorja in praženih
mandljevih lističev ter grobo
mletega rdečega popra.
Dekoriramo z listom ananasa, na
katerega smo položili limonin
sladoled.žličke in jih dekoriramo z
el resto de los piñones.
La receta fue preparada en el restaurante Ángel,
Centro Mercator, Liubliana
www.kaval-group.si/angel
