Con el objetivo de ofrecer a los consumidores información rápida, sencilla y comprensible sobre la composición nutricional de los alimentos, el Instituto de Nutrición, el Instituto Jožef Stefan y la Asociación de Consumidores de Eslovenia han desarrollado conjuntamente la aplicación móvil gratuita Veš Kaj como parte de Soluciones Innovadoras para el programa Decisiones Informadas, cofinanciado por el Ministerio de Salud Ješ, que presenta al consumidor el perfil nutricional del alimento seleccionado en tres pasos con los colores de un semáforo: ¡ELIGE - ESCANEA - COMPRUEBA!
La legislación lleva varios años definiendo el etiquetado obligatorio de los alimentos preenvasados con valor nutricional, pero las respuestas de los consumidores prueban que muchas personas no usan esta información porque simplemente no la entienden, no tienen tiempo para comparar o ni siquiera se dan cuenta. Investigación científica mostró hace un tiempo que los consumidores utilizan este tipo de información con mayor frecuencia si se muestra en una forma más simple y más comprensible. Para ello se desarrolló un sistema de etiquetado nutricional, el cual indica información clave con colores semáforos, de verde a rojo. Los investigadores encontraron que con los datos presentados de esta manera, la mayoría puede distinguir entre el perfil nutricional "bueno" y "menos bueno" de los alimentos y es significativamente más fácil elegir alimentos con una composición nutricional más favorable.
Solicitud sabes lo que comes está conectado a una extensa base de datos que contiene información sobre la composición de los alimentos preenvasados. El consumidor puede tomar fotos en la tienda o en casa con la cámara del teléfono inteligente código de barras de alimentos, y la aplicación lo muestra en poco tiempo. información clave sobre su composición nutricional, explicado en los colores del semáforo nutricional. Si el alimento aún no está en la base de datos, sugiere complementar la base de datos.
Simplemente visite Tienda de juegos o itunes y descarga la aplicación. Y la próxima vez en lugar de la inscripción. luz en el envase, decide (semáforo en la aplicación móvil sabes lo que comes, qué producto aterrizará en su carrito de compras.
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