Una casa limpia no tiene por qué estar reluciente, pero seamos sinceros: hay rincones que posponemos la limpieza hasta que se convierten en paisajes de ciencia ficción. ¿Uno de ellos? El horno. Más concretamente: las rejillas del horno, esos emisores de calor sudorosos que acaban soportando el peso de nuestros triunfos culinarios... y desastres.
Cuando las barras están hechas de hornos Cuando el queso se quema, la salsa de lasaña gotea y las sobras de pollo crean una nueva capa mineral, quizá sea hora de darse por vencido o de remangarse. Pero tranquilo, los expertos (¡y nosotros!) estamos aquí para revelarte métodos probados y eficaces para que tus parrillas queden relucientes, sin tener que llamar a un exorcista.
¿Con qué frecuencia se deben limpiar las rejillas del horno?
La respuesta es sencilla: con menos frecuencia de lo que sería idealY con más frecuencia de la que admitimos. Si cocinas de vez en cuando y te aseguras de limpiar cualquier derrame importante, una o dos veces al año será suficiente. Pero si tu horno es tu segundo hogar (hablamos de uso diario), entonces... 4 a 5 veces al año Una medida realista. La clave es actuar ahora. No dejes que te afecte. gordo Conviértelo en una obra de arte. Si horneas pizza directamente en la parrilla (delictivo o valiente, según tus raíces italianas), limpiar después de hornear debería ser un hecho.
¿Dónde limpiar: adentro o afuera?
¿La mejor opción? Afuera. Si tienes jardín, balcón o al menos un garaje bien ventilado, sácalos al exterior y usa una manguera. Mínimo daño, máxima eficiencia. Pero si vives en un apartamento (léase: realistas urbanos), tendrás que improvisar.
¿En el baño? ¿Por qué no? Coloque toallas viejas debajo de las rejillas, llene la bañera con agua caliente, añada los productos de limpieza que haya elegido y deje que la suciedad se desprenda. Y tenga cuidado: si sus rejillas tienen un... mecanismo deslizante, no lo sumerjas: estos mecanismos prefieren los lubricantes, no la inmersión.
Métodos que realmente funcionan
Tiene varias opciones, desde enfoques ecológicos hasta disolventes industriales. Pero cada método tiene sus propias ventajas y peculiaridades.
1. Bicarbonato de sodio y vinagre
Un clásico de la casa. La combinación de dos estrellas de la cocina casi siempre funciona, aunque tendrás que sacrificar algo de tolerancia nasal. Mezcla la pasta, aplícala sobre las rejillas y deja que actúe. Luego, frota con una esponja y enjuaga. Si no te gusta el vinagre (y nadie te juzga), pasa a la siguiente opción…
2. Detergentes para lavavajillas
Un método sorprendentemente suave y eficaz para rejillas menos sucias. Coloque las rejillas en la tina, añada agua caliente y unas gotas de detergente lavavajillas fuerte. Déjelas actuar toda la noche. Por la mañana, llévese una esponja y prepárese para un poco de ejercicio.
3. Toallitas secantes: sí, en serio
¡No solo sirven para suavizar toallas! Su composición química parece disolver la grasa quemada. Colócalas debajo y encima de las rejillas, añade agua caliente y un poco de detergente. Después de 12 horas, te sorprenderás (o al menos, te decepcionarás menos). El método funciona, pero no es para la suciedad más pegada. Es decir: no solucionará el problema de la pizza de 2020.
4. Limpiadores fuertes
Si está listo para aplicarlo con fuerza (y no le molesta el olor a químicos), utilice limpiadores comerciales. IMPORTANTE: Úselo en exteriores o, al menos, en un área bien ventilada. Use guantes. No rocíe sobre superficies de madera o piedra. Aplique, deje actuar y limpie. Pruebe siempre en una zona pequeña.
Función de autolimpieza: ¿amiga o enemiga?
Ah, programa de autolimpiezaEse infierno volcánico de 1000 grados dentro del horno. Sí, funciona, pero no sin riesgos. Aunque algunos modelos permiten que las rejillas estén dentro durante el programa, Las altas temperaturas pueden dañar o decolorar el metal.. Consulte las instrucciones de su modelo antes de usarlo.
Pero si tu modelo lo permite, después del ciclo, simplemente limpia los residuos con un paño y un poco de bicarbonato de sodio. Pero, de nuevo, revise las instruccionesEn la cocina doméstica, no se puede bromear con la fusión térmica.
¿Cómo mantener las parrillas limpias por más tiempo?
Simple: No cocine alimentos directamente sobre las parrillasUsa una bandeja, papel vegetal, cualquier cosa que pueda atrapar la grasienta tragedia. Si ocurre un desastre (el pastel se pasa de cocción, el queso se corre), actúa de inmediato. Te odiarás después.
Si has estado esperando la señal para limpiar tu horno, esta es. No porque tengas que hacerlo, sino porque te lo mereces. Unas parrillas que no parecen residuos industriales no solo son un plus estético, sino que también contribuyen a una cocina limpia (o al menos a reducir el humo al hornear). Limpiar puede no ser atractivo, pero ¿la sensación después? Casi terapéutica.
