Mientras todos empezamos a adelgazar con la comida y qué tachar de nuestro menú, nos olvidamos de que las medidas no tienen por qué ser tan drásticas si cuidamos una buena digestión. Esto comienza con la introducción de los alimentos en la boca. ¿Recuerdas cuando tus padres te leyeron Levítico porque no masticabas lo suficiente la comida antes de tragarla? En aquel momento probablemente no entendías por qué era tan importante masticar, pero los padres no se pusieron a aullar en un día. Masticar es la clave para una buena digestión y una buena digestión es el camino hacia una figura esbelta.
Dieta normalmente empezamos por el lado equivocado. No es tan importante lo que entra en nuestra boca como eso. masticar bien los alimentos antes de tragarlos. en realidad esta masticando el ingrediente secreto para perder peso y el camino hacia una figura esbelta. Y si tus padres te advirtieron cuando eras niño que debías masticar bien la comida antes de tragarla, sería prudente que siguieras sus consejos, porque todavía hoy lo sabes en tu cuerpo. De lo contrario, probablemente seas de los que rumian seis veces en total antes de tragarlo, como descubrió un estudio reciente que realizó la cadena alimentaria del metro. Es un tipo de en consonancia con el rápido ritmo de vida actual, cuando a menudo comemos demasiado rápido y tragamos los alimentos en lugar de masticarlos concretamente.
Esto es extremadamente importante, porque el proceso de descomposición de los alimentos comienza ya en la boca, no hasta que cruza el esófago. fuerte con el aliviar la parte superior del tracto gastrointestinal, a medida que la comida se descompone en trozos más pequeños, enzimas digestivas en la saliva sin embargo, entran en contacto con una superficie mayor, lo que significa que tienen más "carne" para procesar. Las enzimas procesan rápidamente los alimentos y los descomponen en componentes individuales que las células pueden absorber y utilizar (al masticar, el cuerpo absorbe más nutrientes y proteínas– estos últimos ayudan en el crecimiento muscular). Así, el proceso de desmantelamiento comienza ya en el "piso superior", sigue degradación de proteínas, del cual ella está a cargo Ácido gástrico en el estómago, y en la siguiente fase la comida, o lo que queda de ella, sigue en las manos entorno intestinal básico, donde finalmente se descomponen los pedazos. Masticar realiza otra función importante. Envía una notificación por adelantado. tracto gastrointestinal (es decir, el tubo alimentario) que el alimento está en camino y que debe "poner el ácido al fuego" para una mayor descomposición.
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Algunos expertos (Universidad de Westchester de Pensilvania) dicen que deberías mastique cada bocado de 30 a 50 veces antes de tragarlo, otros (Universidad Estatal de Ohio) dicen que es la norma para alimentos más blandos de 5 a 10 veces, y para uno más compacto, al menos 30 veces. Parece mucho, pero la cifra no es imposible de alcanzar. Pero esto no significa que ahora tengas que contar entre cada bocado y destruir el placer de la comida. Al principio tendrás que hacerlo conscientemente, pero pronto lo harás. pasó a la sangre.
Masticar es bueno desde otro punto de vista. Ralentizar el proceso de alimentación.. Comida bien masticada así. Estimula la acción de aquellas partes del cuerpo que se encargan de darnos sensación de saciedad. (la señal enviada por el estómago, es decir, la sensación de saciedad, viaja al cerebro 20 minutos). Si masticamos muy poco, estas sensaciones suelen llegar tarde al "trabajo", pero si comemos despacio, son más lentas. Puntual como los trenes alemanes.. En el primer caso, ya superamos el “límite” cuando recibimos un aviso y ya hemos consumido más de la cuenta. Al comer más lentamente así El tamaño de las porciones es más fácil de controlar y se reduce la ingesta de calorías. y muchos estudios han suscrito esta afirmación. Se encuentra que las personas que comen más lentamente comen más en promedio por comida. 88 calorías menos, otro demostró que la ingesta disminuye por un tercio, nuevamente un tercio de lo que comieron quienes masticaron un bocado 40 veces antes de tragarlo 12 por ciento menos que aquellos que lo masticaron sólo 15 veces. Y si tiene miedo de no poder hacer frente a la tarea, nunca arrojes un arma al maíz. existe para todos solicitud, también por cuántas veces masticaste la comida antes de tragarla.
