En cada hogar, la cocina es el corazón de la vida hogareña, donde se entrelazan el olor del café recién hecho, los sabores de los platos tradicionales y la calidez de las reuniones familiares. Sin embargo, la cocina también esconde algunas trampas que, sin saberlo, pueden poner en peligro nuestra salud y bienestar. Uno de los riesgos comunes, pero poco enfatizado, es almacenar alimentos en el armario encima de la estufa. Comprender por qué no se recomienda esto y arrojar luz sobre soluciones alternativas para el almacenamiento seguro de alimentos es clave para mantener la calidad de nuestra dieta.