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Bonifacio (Córcega): Una perla mediterránea que vale la pena visitar antes de que las masas turísticas la descubran

Foto: Unsplash/Hendrik Cornelissen
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Aunque parezca imposible, todavía hay un rincón del Mediterráneo que no ha sido invadido por los turistas amantes del sol, y te presentamos esta perla mediterránea que aún te permite un poco de paz.

En el sur de Córcega, en el departamento de Corse-du-Sud, hay una perla mediterránea escondida: Bonifacio. La ciudad, que está rodeada de hermosas playas, que en su mayoría son visitadas solo por los residentes locales, es famosa por su arquitectura medieval ciudad.

Se encuentra sobre rocas calizas de 70 m de altura, bajo las cuales el mar Mediterráneo hace espuma. La ciudad en sí lleva el nombre de Bonifacio II. Al toscano, que venció a los sarracenos en la primera mitad del siglo IX y decidió fortificar el lugar para protegerlo de nuevos intentos de conquista.

Foto: Unsplash/Petr Slovacek

La ciudad se encuentra a lo largo del Estrecho de Bonifacio del mismo nombre y está a solo 11 km de Cerdeña. Bonifacio se divide en dos partes; el casco antiguo (La haute ville), y la parte más nueva. El corazón de Bonifacio es su casco histórico, un encantador laberinto de calles estrechas, edificios antiguos y fortalezas. La Ciudadela, una fortaleza medieval del siglo IX, se alza con orgullo en lo alto de la ciudad y ofrece impresionantes vistas del puerto y la campiña circundante.

La mayoría de los aproximadamente 3000 habitantes de Bonifacio viven en esta parte más nueva de la ciudad alrededor del puerto, donde también hay muchos restaurantes y cafeterías. La cocina corsa es conocida por su mezcla única de influencias francesas e italianas. Aquí podrá disfrutar de las especialidades locales como los mejillones rellenos de queso de oveja rallado y la berenjena Bonifacio. ¡Monje!
Foto: envato

En la región Bonifacio muchas playas impresionantes se encuentran. Las más populares incluyen Plage de Rondinara, Plage de Santa Manza y Plage de Maora, que ofrecen oportunidades para tomar el sol, nadar y practicar deportes acuáticos. El viento aquí puede ser tan fuerte a veces que los barcos de pesca no pueden salir del puerto debido a las altas olas y las fuertes corrientes. Bonifacio es, por tanto, perfecto para la práctica del buceo y el snorkel, ya que bajo la superficie del mar se pueden descubrir una serie de naufragios.

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