No hay nada como un suculento plato de pasta, una deliciosa pizza o un refrescante helado para saciar nuestros antojos. La cocina italiana es amada en todo el mundo, pero es importante recordar que también trae consigo una serie de costumbres y maneras que deben ser observadas. Desde ordenar hasta dar propina, hay varios errores de etiqueta comunes que la gente comete en los restaurantes italianos.
Comida en un restaurante italiano es una experiencia maravillosa, pero hay que recordar que viene con sus propias costumbres, modales y etiqueta. Evitar estos diez errores de etiqueta no solo mostrará respeto por las tradiciones culinarias italianas, sino que también mejorará su experiencia gastronómica. Así que la próxima vez que estés en un restaurante italiano, no lo olvides
Pronunciación incorrecta de los elementos del menú.
Es importante saber pronunciar correctamente los elementos del menú. Si no está seguro de cómo decir algo, no tenga miedo de pedirle instrucciones al mesero. Pero no intentes fingir un acento italiano o usar gestos exagerados; es mejor ser respetuoso y humilde.
Pedir pasta con la salsa equivocada
Cada forma de pasta tiene una salsa especial que la complementa mejor. Por ejemplo, los espaguetis van bien con salsas de tomate y los fettuccine van bien con salsas de crema. No cometa el error de pedir pasta con la salsa equivocada; esto puede considerarse un gran error culinario en Italia.
No dejes espacio ni por un segundo
En Italia suele haber dos platos: el primero de pasta o sopa y el segundo de carne o pescado. Si pides el primer plato, asegúrate de dejar sitio para el segundo. Esta es una señal de respeto por el chef y el restaurante.
Foto: Mikita/Unsplash
Agregar queso parmesano a los mariscos
En Italia, el queso rara vez se usa con mariscos. Agregar queso parmesano a la pasta con mariscos o al risotto se considera un gran error. Si no está seguro de agregar queso o no, pídale consejo a su mesero.
Cortar la pasta con un cuchillo
Los italianos nunca cortan la pasta con un cuchillo; considerado incivilizado. En cambio, giran la pasta en un tenedor, usando una cuchara si es necesario. Cortar la pasta con un cuchillo está prohibido en los restaurantes italianos.
Sin usar un plato de pan
Si hay una canasta de pan sobre la mesa, use el plato de pan provisto. No arranque un trozo de pan ni lo coma directamente de la cesta; ya que esto se considera antihigiénico.
Una orden de capuchino después de la comida.
En Italia, el capuchino es exclusivamente una bebida para el desayuno. Pedir uno por comida se considera inusual y poco atractivo. Opte por un espresso o digestivo como limoncello en su lugar.
cambiando platos
Los italianos están orgullosos de sus tradiciones y recetas culinarias. Pedir cambiar o cambiar el plato puede verse como una falta de respeto. Si tiene restricciones dietéticas, lo mejor es consultar el menú de antemano.
no terminas tu plato
Dejar comida en el plato se considera desperdicio en Italia. Es importante pedir solo lo que pueda comer y, para mostrar respeto al chef, termine su plato.
