En el aire

El helado de pimienta no es real, ¡pero lo es! en el popular bar y restaurante pr'skelet de Ljubljana, que es famoso por sus excelentes cócteles (por el precio de uno obtienes dos) y una increíble selección de ensaladas, introdujeron una novedad llamada helado de pimienta. Sí, oíste bien. se trata del conocido helado de vainilla, decorado con...

ESPÍRITU MEDITERRÁNEO Oštarija Pri Mari, como lo llaman sus propietarios Mara y su marido Tomi, nació de la combinación de las tradiciones de sus familias, en armonía con la cocina mediterránea internacional. El espíritu mediterráneo también impregna el ambiente, que inmediatamente nos sorprende gratamente con auténticos muebles antiguos, típicos de ...

Riquezas de setas y vinos de primera La tienda de vinos del Centro de Exposiciones de Ljubljana ofrece una selección extremadamente rica de vinos de primera, especialmente locales. porque sabemos que la gota seleccionada sale más con la buena comida, la cocina en la enoteca también sigue esta tendencia. en el sótano del pabellón jurček se ofrecen setas durante todo el año, desde el miércoles...

El noble lobo hambriento arboretum volčji potok es un ícono esloveno entre los parques, y pocas personas se atreven a admitir que no lo han visitado, especialmente en primavera, cuando florecen miles de tulipanes allí. A menos de un kilómetro, en dirección a la roca, las señales te llevan al campo de golf, junto al cual hay una pequeña colina...

JURČKI FRESCO DE ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE En el camino a través de Škofja Loka, siga las indicaciones hacia Železniki y luego en la capilla junto a la carretera, donde verá la primera señal de Gostilna pri Boštjanu, gire a la derecha hacia Križna Gora. Después de unos cinco kilómetros, nos detenemos en Boštjan, y frente a nosotros se abre...

Mavrahi para los carreteros modernos en el camino de Ljubljana a Primorska hace ya más de un siglo y medio, los excavadores sabían cómo cuidar a los viajeros cansados y hambrientos. los carreteros que viajaban de ida y vuelta al mar podían descansar y comer bien aquí, y también se cuidaba a los caballos. hoy, cuando viajamos en automóvil y en antiguos establos convertidos, ...

MARISCOS EN ESTIRIA No es necesario viajar al mar para una buena cena de pescado. Si nos dirigimos al otro lado del país, al este, dejamos la carretera hacia Maribor en el desvío de Lopat. Siga recto, pase dos o tres rotondas y gire a la derecha en el primer semáforo. Ahora estamos en Levec y un poco más allá...

SIGUIENDO LA RUTA DEL VINO DE JERUSALÉN HACIA LA SOPA DE CHAMPIÑONES La Ruta del Vino de Jerusalén ofrece mucho lujo gourmet, especialmente en otoño, cuando las uvas comienzan a sonrojarse tímidamente bajo el sol. Si conducimos desde Ormož en dirección a Ljutomer y giramos hacia Miklavž, pronto notaremos señales en la ruta del vino que conduce a través de Kajžar hasta el Tourist...