Justo al final de las colinas de Gorizia, justo antes de la frontera, encontramos el pintoresco pueblo de Medana. Es conocida por todos por su poesía y su vino, pero también esconde especialidades culinarias. Pero no vamos a conducir por media Eslovenia para un almuerzo o cena rápido, por lo que nos prepararán un trozo de medana en el Medana Inn en Ljubljana. Para la cocina de Brda...
punto urbano
Uno de los raros ejemplos de villa suburbana se encuentra escondido en Metleče, cerca de Šoštanje, en una pequeña colina. La Villa Široko, parte de la historia de Šoštanj, fue construida en los años 1930. En el pasado vivían aquí miembros de la familia del cuero Woschnagg, pero hoy, con un poco de apoyo, la villa...
El Hotel Evropa en Celje cuenta, después de la renovación, probablemente con el mejor restaurante de Celje. Su interior decorado de época indica ese enfoque de la comida, que está garantizado por el multipremiado Marko Pavčnik, que dirige a su equipo de virtuosos culinarios. Los mejores camareros y un sommelier educado brindan una...
En la plaza del castillo de Žužemberk, a sólo 50 metros del castillo de Žužemberk, encontraremos una posada acogedora y hogareña, donde todos los días se preparan desayunos calientes, almuerzos y una amplia selección de pizzas al horno de pan. También podremos elegir entre platos a la carta basados en la cocina local. Cada día nos hará oler...
En el gran centro planetario de Novi Sad, con grandes salas de cine, podemos sentir hambre rápidamente, ya sea por las compras, los paseos o la acción en el cine. La historia del gusto en el restaurante La Storia viene a nuestro rescate. Ante todo es una pizzería, donde podrás elegir entre 28 tipos de pizza, entre las que...
La costa es romántica en sí misma, especialmente durante los hermosos atardeceres, los amaneceres aún más hermosos y los hermosos días soleados. Pero la cocina también puede ser romántica. Especialmente si se nos ofrece en el hermoso entorno del exuberante parque mediterráneo de Ankaran. Allí, en la colina sobre el camino que lleva...
En el centro multimedia se llevan a cabo diversos proyectos en materia de información, educación, e-cultura y e-social: - cursos de iniciación y perfeccionamiento en el uso de ordenadores, - utilización de programas de usuario para la gestión de proyectos MS Project y Mindjet, - útiles talleres multimedia ( Fotografía digital, diseño, captura y...
Spodnja Idrija skriva enega najlepših slovenskih hotelov, ki spada v prestižno hotelsko verigo Relais & Chateaux. Njene člane združuje in obvezuje predanost osnovni ideji, ki je vsebovana v petih "C": Courtoise, Charme, Charactere, Calme & Cuisine, ali, kot bi po naše rekli, v vljudnosti, šarmu, ...
Las mujeres de Primorska se santiguarían si supieran que en Estiria también hay una nona. Después de la invasión de las ostrias costeras de Liubliana, donde se venden nogales, aceitunas y despensas, la ola costera también se extendió al "país" culinario de Estiria. Pero la del vecino siempre es mejor, así que puedes...
Otro de los secretos que Ljubljana esconde a los transeúntes. Gostilna As está discretamente escondido en uno de los pasajes más concurridos de Ljubljana, especialmente por las noches, cuando las fiestas nocturnas tienen lugar en las cercanías. Sin embargo, en esta avalancha de bares populares, hay un rompecabezas culinario en forma de Gostilna As. Paso Knafl, ...
Slavko Adamlje es una auténtica leyenda de la cocina eslovena. Innumerables premios en diversos concursos de cocina, reuniones y, por último, la Olimpiada de Cocina son excelentes credenciales para su restaurante Hana en Vič. Gostilna Hana es en realidad la encarnación práctica de su libro Kuhinja Slovenije, que se publica desde hace años...
En las afueras de Sorško polje, en Reteče, cerca de Škofja Loka, se encuentra la antigua posada rural Pri Danilu. Fue mencionada por primera vez en 1870, adquirió una nueva imagen en 1961 y todavía representa un vínculo con el rico patrimonio de la cocina y la gastronomía, por la que la posada era conocida ya en...