punto urbano

En Trbovlje, los estómagos hambrientos pueden mimarse en la posada Martin. La parte antigua de la posada está decorada en un estilo costero, la sala de pequeños negocios es especialmente adecuada para socializar con socios comerciales. Su oferta culinaria comienza con platos tradicionales de Zasava y continúa con la cocina clásica europea. Empecemos por el carpaccio...

Fue en el año 1870 cuando la posada Šiker abrió sus puertas en Močna. En aquella época Mihael Schicker se casó con Anna Holler. Tenían una granja y una destilería, y en la posada se servía principalmente brandy, sidra y vino casero. Hoy continúa la sexta familia Šiker, que es un verdadero tesoro de cocina y vino. ...

Gerhard Fuchs es considerado el mejor chef de Estiria austríaca. Él y su Yvonne evocarán delicias culinarias especiales que sólo podemos encontrar en otros lugares. La cocina original de Estiria se combina con aromas embriagadores, ideas originales y vinos excelentes para cada plato. Para cada temporada tienen...

La mansión rupestre frente a la cueva de Postojna, donde hace 140 años se detuvieron el emperador Francisco José y Isabel y donde los carreteros eran invitados habituales, todavía hoy nos transporta a aquellos tiempos con una fiesta imperial, de carreteros o medieval. Ambiente de salón con techos altos, mesa larga, platos de madera, vestidos temáticamente...

Los eslovenos no pueden presumir de la longitud de la costa, pero este pedacito de Eslovenia sigue siendo hermoso. Si combinamos todo esto con los placeres de navegar con una brisa adecuada, se nos abrirá un mundo nuevo. Cuando amaina la brisa, nos dirigimos al puerto deportivo de Izola, donde nos espera el elegante restaurante Mediterraneo. Buen día allí...

En el mismo centro de la ciudad capital, en medio de todo el ruido y los sonidos, se encuentra el ambiente íntimo y tranquilo del restaurante Maxim. Por un lado, Maxim coquetea con el arte culinario francés y, por otro, siempre está buscando algo nuevo, fresco. Los alimentos de temporada juegan un papel muy importante en la selección de platos, porque en Maxim apuestan por algo...

Hace menos de un año, se inauguró Kranjska gostilnica en Kranj na Planina, donde se mima a los visitantes con cocina italiana con un toque francés. La posada está decorada en un agradable ambiente hogareño, y cuando huele a pan de trigo sarraceno, cebolla, ajo, maíz o papa, nos sentimos como si estuviéramos en una habitación hogareña. Una vista del comedor...

La granja turística Firbas está situada en el pueblo de Cogetinci en Slovenske Gorice, que ofrece a los huéspedes un contacto genuino con la naturaleza. Los Firbas nos miman con auténtica cocina casera, en la que predomina la carne de Prleš tünka. Prleška tünka es carne de cerdo ahumada o asada en un recipiente de madera. ...

Cuando decidimos hacer un viaje o una pequeña escapada al Valle de Logar, y toda la belleza natural va acompañada del olor a buena comida, una visita a la pensión Raduha es la decisión acertada. La cuarta generación ha ido cuidando los placeres culinarios, por eso preservan la tradición en la cocina, que, combinada con la búsqueda constante de nuevos sabores, aún...

A partir de mayo, el centro de Liubliana se enriquece con otro restaurante que seguramente complacerá a todos los amantes de la cocina exótica. El restaurante da bu da thai en šubičev cesta sorprende con auténticos platos tailandeses e ingredientes traídos directamente de Tailandia varias veces a la semana. ambiente con...

Cuando olemos algo exótico, y no es comida china o mexicana, entonces la dirección correcta es el restaurante africano Arcana, ubicado en el edificio POP TV. Tienen un gran jardín exterior donde sirven almuerzos. Podemos tomar café o zumo en el vestíbulo, y en el comedor africano nos espera una auténtica experiencia. Paredes...

Takoj pred vhodom v Harambašo, v bližini središča Ljubljane, nas pozdravi napis "Dobrodošli v Sarajevo". Že ob samem vstopu v prostor res takoj zaznamo avtentično opremljenost prostora in vonj, ki napajata prostor s karizmo in duhomBalkana. Prva stvar, na katero pomislimo je, da smo se znašli na ...