punto urbano

La finca Butul se encuentra en Manžan, un pueblo no lejos de Koper. Desde la finca tenemos vistas a la bahía de Koper, al otro lado del mar hasta Italia y al norte hasta Triglav y los Alpes Julianos. El olor a agua de mar y hierbas mediterráneas nos dejará atónitos al llegar. En los alrededores se han cultivado albaricoqueros, cerezos, manzanos,...

Gerhard Fuchs es considerado el mejor chef de Estiria austríaca. Él y su Yvonne evocarán delicias culinarias especiales que sólo podemos encontrar en otros lugares. La cocina original de Estiria se combina con aromas embriagadores, ideas originales y vinos excelentes para cada plato. Para cada temporada tienen...

En el marco del parque de la ciudad de Maribor se encuentra la posada Pri treh ribnik, o pri Kliček como se la llama. La posada cuenta con una tradición de trescientos años y su menú "fresco" nos sorprenderá con sus delicias. Dependiendo de la época del año, también preparaban la cocina con un sabor otoñal. Nada más abrir el menú se nos cae la baba...

Fue en el año 1870 cuando la posada Šiker abrió sus puertas en Močna. En aquella época Mihael Schicker se casó con Anna Holler. Tenían una granja y una destilería, y en la posada se servía principalmente brandy, sidra y vino casero. Hoy continúa la sexta familia Šiker, que es un verdadero tesoro de cocina y vino. ...

La mansión rupestre frente a la cueva de Postojna, donde hace 140 años se detuvieron el emperador Francisco José y Isabel y donde los carreteros eran invitados habituales, todavía hoy nos transporta a aquellos tiempos con una fiesta imperial, de carreteros o medieval. Ambiente de salón con techos altos, mesa larga, platos de madera, vestidos temáticamente...

En la cima de Sv. Mihaela, en Italia, cerca de la frontera entre Eslovenia e Italia, deleita a los transeúntes con buena comida desde 1870 en el restaurante Devetak. En una auténtica posada casera, preparan platos tradicionales eslovenos según recetas modernas, hornean su propio pan, hacen pasta y cosechan todas las verduras del huerto de su casa. Tu oferta...

Cuando queremos almorzar en un ambiente hogareño, podemos complacer nuestro estómago hambriento con una visita a la posada y pizzería nobile en los campos de Liubliana. La posada, recientemente renovada, está decorada al antiguo estilo toscano. En las paredes suavemente pintadas cuelgan preparaciones para hornear pan y otros utensilios de cocina antiguos...

El restaurante abecedarium está ubicado en el mercado de pescado en el corazón de Ljubljana. es interesante que el restaurante esté ubicado en la casa más antigua de ljubljana, donde también vivió un trompetista de Primož, razón por la cual tomó su nombre del primer libro impreso esloveno. en los meses más cálidos, podemos refrescarnos en el gran jardín, donde tenemos...

El buen café no es un secreto, sino un arte. Esto es exactamente lo que saben en la empresa Coffeeshop, que recientemente abrió su primer lounge corner en Eslovenia en el centro comercial Europark de Maribor. La cafetería ofrece Coffe To Go o café para llevar. Se nos presentará una amplia variedad de diversas bebidas de café...

A sólo 10 minutos en coche del centro de Maribor, rodeado de los bosques de Pohorje, se encuentra el prestigioso hotel Habakuk, que ofrece algo más que alojamiento por una noche. Imagínese dejarse mimar en un centro de bienestar-SPA, nadar en piscinas termales, relajarse en una sauna turca o finlandesa o simplemente sentarse en un cómodo sillón o...

En el corazón de Goriška brd, en el pueblo de Medana, se encuentra la granja Belica, donde nos miman con la cocina casera de Briška que se adapta a la forma moderna de comer. Elaboran y maduran prosciutto y otras carnes en su propia fabrica de jamones, elaboran aceite de oliva y vinagre en su propia fabrica de vinagres, nos esperan cada dia...