punto urbano

PASTA Y ENSALADAS EN LA CIUDAD El restaurante Puccini de Maribor se encuentra en un lugar de culto en el centro de la ciudad, en Astoria. En la planta baja de Astoria, hay una barra diaria para los golosos y amantes del café, y en la primera planta, se abre un escenario completamente diferente a la familiaridad italiana de la posada, en el que reina una gran barra de ensaladas en el medio. En ...

MÍMESE EN OPATIJA El restaurante Le Mandrač se encuentra en el casco antiguo de la pequeña y pintoresca localidad pesquera de Volosko, cerca de Opatija, en Croacia. Ofrece placeres únicos con especialidades culinarias en un ambiente agradable e íntimo. El propietario y jefe de cocina, Deniz Zembo, pasó diez años perfeccionando sus habilidades culinarias en...

La sana velocidad de “pizzería, espaguetis, magia italiana” es la señal que nos impulsó a visitar este entre los restaurantes italianos. subito es una alternativa a la comida rápida popular con hamburguesas y papas fritas cerca del centro comercial más grande de Ljubljana, en...

Si conducimos desde Kranj en dirección Jezerske y seguimos las indicaciones hacia el pueblo de Predoslje, junto a la carretera nos estará esperando el Krištof Inn. La tradición de setecientos años de gestión de la posada permanece en la familia, y hoy su principio fundamental es volver a las raíces y a que el hombre siempre ha vivido y sobrevivido con la naturaleza. Son la primera posada en...

Date un paseo entre la oferta full bowl es nuestro primer restaurante en forma de mercado. su especialidad está en la forma en que se preparan los platos: los invitados caminan entre los puestos de comida y eligen ellos mismos los ingredientes frescos, a partir de los cuales los chefs de Mons preparan los platos justo en frente de ellos y de acuerdo con sus deseos. un cuenco lleno también es diferente...

Los efectos positivos de una dieta sin carne se conocen desde hace mucho tiempo, y el vegetarianismo también se ha convertido en un verdadero culto urbano. Por supuesto, al aumento de la demanda siempre le sigue la oferta, por lo que también se puede pedir comida vegetariana a domicilio en Ljubljana y sus alrededores. en la empresa vege loka, puedes pedir un delicioso...

JURČKI FRESCO DE ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE En el camino a través de Škofja Loka, siga las indicaciones hacia Železniki y luego en la capilla junto a la carretera, donde verá la primera señal de Gostilna pri Boštjanu, gire a la derecha hacia Križna Gora. Después de unos cinco kilómetros, nos detenemos en Boštjan, y frente a nosotros se abre...

SIGUIENDO LA RUTA DEL VINO DE JERUSALÉN HACIA LA SOPA DE CHAMPIÑONES La Ruta del Vino de Jerusalén ofrece mucho lujo gourmet, especialmente en otoño, cuando las uvas comienzan a sonrojarse tímidamente bajo el sol. Si conducimos desde Ormož en dirección a Ljutomer y giramos hacia Miklavž, pronto notaremos señales en la ruta del vino que conduce a través de Kajžar hasta el Tourist...

Mavrahi para los carreteros modernos en el camino de Ljubljana a Primorska hace ya más de un siglo y medio, los excavadores sabían cómo cuidar a los viajeros cansados y hambrientos. los carreteros que viajaban de ida y vuelta al mar podían descansar y comer bien aquí, y también se cuidaba a los caballos. hoy, cuando viajamos en automóvil y en antiguos establos convertidos, ...

Riquezas de setas y vinos de primera La tienda de vinos del Centro de Exposiciones de Ljubljana ofrece una selección extremadamente rica de vinos de primera, especialmente locales. porque sabemos que la gota seleccionada sale más con la buena comida, la cocina en la enoteca también sigue esta tendencia. en el sótano del pabellón jurček se ofrecen setas durante todo el año, desde el miércoles...

MARISCOS EN ESTIRIA No es necesario viajar al mar para una buena cena de pescado. Si nos dirigimos al otro lado del país, al este, dejamos la carretera hacia Maribor en el desvío de Lopat. Siga recto, pase dos o tres rotondas y gire a la derecha en el primer semáforo. Ahora estamos en Levec y un poco más allá...

El noble lobo hambriento arboretum volčji potok es un ícono esloveno entre los parques, y pocas personas se atreven a admitir que no lo han visitado, especialmente en primavera, cuando florecen miles de tulipanes allí. A menos de un kilómetro, en dirección a la roca, las señales te llevan al campo de golf, junto al cual hay una pequeña colina...