La clave para una carne frita perfecta no es sólo la temperatura adecuada del aceite o el tipo de pan rallado que utilice.
culinario
Este giro innovador del clásico café de la mañana ha conquistado las cafeterías y ofrece una deliciosa fusión del rico sabor del café con la sutil dulzura de los plátanos maduros: el café de plátano.
Imagina que entras en la cocina con una misión especial: transformar los ingredientes verdes en algo extraordinario, en un plato nutritivo, ligero y extremadamente sabroso al mismo tiempo. Empanadas de verduras hechas de espinacas y brócoli.
El verano trae consigo días soleados, tardes relajadas y un deseo incontrolable de refrescarse. En el mundo de los cócteles de verano, uno destaca como el favorito entre todos: el tónico de vino. En este artículo te presentamos la receta del tónico de vino que triunfa en el verano.
Los espárragos, estos tiernos y sabrosos tallos verdes, son una opción popular en las cocinas de todo el mundo. Su temporada es corta, por lo que es fundamental elegir en tienda espárragos frescos y de buena calidad, que aportarán el mejor sabor y textura a los platos. Sin embargo, elegir los espárragos adecuados entre las muchas opciones que hay en el supermercado puede ser un verdadero desafío. En este artículo te desvelamos algunos consejos sencillos pero eficaces sobre cómo identificar y elegir los mejores espárragos a la hora de comprar.
Te presentamos una receta que te inspirará en poco tiempo: calamares en salsa de tomate.
¿Estás listo para la temporada de picnic que se acerca rápidamente? ¿Cuándo fue la última vez que limpiaste a fondo tu parrilla?
Esta es una receta de helado casero con sabor a Snickers que te sorprenderá este verano.
¿Sabías que el papel de aluminio es una de las herramientas más versátiles de tu cocina? Pero a pesar de su uso frecuente, mucha gente todavía se pregunta qué lado de la lámina (mate o brillante) es el correcto para su uso. Disipemos algunos mitos y demos algunos datos interesantes sobre este ayudante de cocina. ¿Qué lado del papel de aluminio es el correcto?
¿Has olido galletas con coco y almendras que no requieren horno?
¿Sabías que la mayoría de la gente pela los plátanos incorrectamente? Esta fruta popular y nutritiva ofrece más que un simple refrigerio rápido. Descubre una técnica de pelado que también utilizan los monos para un pelado limpio y fácil.
Si el invierno es la época de los ricos pasteles de chocolate que calientan el corazón y el otoño de las tartas de manzana picantes que nos recuerdan a casa, entonces la primavera es sin duda la época de algo ligero, refrescante y colorido: el tiramisú de fresa.