El guiso de lentejas con batatas y calabaza es un plato sencillo, ligeramente picante, que supone una deliciosa adaptación de una receta tradicional marroquí.
culinario
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.
¡Cada vez hay más gourmets en Eslovenia, que también tienen una elección cada vez mayor! Esta es la conclusión principal de Restaurant Week 2015, después de que su segunda parte otoñal esté a la vuelta de la esquina. En primavera, los mejores chefs eslovenos impresionaron a un número récord de invitados con sus menús especiales: 34 mil, y en otoño, ¡la lista de restaurantes participantes se amplió hasta en 13! Durante la Restaurant Week de otoño, que volverá a durar diez días, del 16 al 25 de octubre, nos mimarán hasta 87 de los mejores restaurantes eslovenos.
Apple and Pecan Crostata es uno de los mejores postres de otoño que es difícil de superar. Nuestros invitados quedarán impresionados por la hermosa apariencia, la corteza crujiente y el interior divinamente jugoso del pastel francés, que combina muy bien con el fragante té de canela...
SoolNua anunció recientemente los ganadores de la selección del Índice SoolNua World ICECREAM. Eslovenia ganó el concurso como mejor destino de helados del mundo, seguida de Inglaterra (Bournemouth) en segundo lugar e Islandia (Rejykjavik) en tercer lugar. La confitería Lolita, que forma parte de la cadena de restaurantes Kaval Group, logró convencer al jurado.
Esta vez, acompañamos e inmortalizamos el primer día de otoño con la Academia de Cocina - City Chef. Esto trajo auténtica cocina otoñal y delicias a la ciudad, lo que hizo felices a las papilas gustativas incluso en los días un poco más fríos. Con la refrescante guía oficial del evento Jamnica, exploramos platos en compañía de castañas y champiñones en el renovado salón Bosch y Siemens, y despedimos el verano con gambas.
Cortando el pastel. ¿Qué tan difícil puede ser? Deja de vivir en el error y aprende de una vez por todas a cortar una tarta correctamente. Porque, y esto puede que te sorprenda, lo has estado haciendo mal toda tu vida. Afortunadamente, el matemático británico Alex Bellos está aquí para demostrar un método que mantendrá el pastel fresco por más tiempo.
El popular mercado de alimentos Odprta kuhna, que por tercer año este año ofrece a los visitantes de Pogačarjev trg en Ljubljana cada soleado viernes una oportunidad única de probar la cocina tradicional eslovena e internacional, regresa a Koper el martes 29 de septiembre.
Ko smo že mislili, da so Nutello uporabili že na vse možne načine, nas internet preseneti z novim. Pica in Nutella sicer ni nekaj, kar bi uporabili v istem stavku, a Nutella ne pozna meja in zdaj ju bomo našli tudi v istem receptu. Namesto na kruh jo boste lahko po novem namazali na testo za pico. Seveda ji ne boste dodali običajnih nadevov kot so salama, sir, paradižnik, ipd. ampak bolj kompatibilne sestavine. Recept je sila enostaven, priprava pa vam bo vzela vsega četrt ure!
Hedvig Kushner, amante de los batidos populares, notó un día mientras preparaba una de las coloridas bebidas de frutas y verduras que prepararla era como mezclar el tono de color justo: si agrega aguacate a la mezcla, obtiene un tono verde apagado. mientras que las fresas serán nuestro desayuno líquido convertido en rosa brillante. Convirtió un pensamiento interesante en un proyecto culinario de color, al que llamó "Batidos Pantone".
En los días lluviosos de otoño, cuando el tiempo felizmente nos impide dar un paseo vespertino por la ciudad, que hace varios meses que no podemos imaginar sin una bola de delicioso helado, preparamos un dulce en casa. ¡Y sólo dos ingredientes! Para todos aquellos que al final del verano dijeron “adiós” al helado, a la receta del helado le hemos añadido otras dos recetas de postres dulces, que se elaboran con sólo dos ingredientes…
La receta de un budín de pan fácil, que evoca un brunch perfecto, es una excelente prueba de que se puede preparar un delicioso postre con pan viejo que desaparecerá de los platos en un instante.