No nos faltarían palabras sobre el kéfir en sí. Baste decir que tiene poderes curativos. Por eso pasamos inmediatamente al Kefirka, un recipiente de vidrio multiusos fabricado en Eslovenia, que realmente simplifica la preparación del kéfir casero. Dado que esta bebida fermentada, repleta de propiedades curativas, es mejor fresca, es mejor prepararla usted mismo. Y lo que es una máquina de pan para hornear pan, Kefirka es para hacer kéfir.
culinario
Las Vegas. La ciudad del pecado, las luces de neón y, en los últimos años, la capital culinaria del mundo. En 1946, se inauguró el Hotel Flamingo en Las Vegas y comenzó el auge de los juegos de azar. Casi cincuenta años después, Wolfgang Puck, el primer chef famoso en probar suerte en Las Vegas, hizo algo similar con su restaurante Spago.
Una mesa bellamente puesta, velas, vajilla de la abuela... uno o dos aperitivos, un rico plato principal, un Martini con vino espumoso y, finalmente, un dulce. Por supuesto, no olvidemos nuestra infinita imaginación a la hora de preparar una cena navideña de celebración única.
¿Creías que las galletas de la fortuna se originaron en China? En realidad es un invento culinario japonés, pero de origen chino es en realidad "ketchup", que siempre pensamos que era típicamente americano...
En el nuevo centro Vivo de soluciones innovadoras D125, como parte de la marca Tastes of Ljubljana, además de platos típicos antiguos eslovenos, este fin de semana te ofrecen un tradicional banquete de Martín. Este es sábado y domingo, disfrutarás del martini en buena compañía y en un ambiente agradable.
Desde su descubrimiento hace tres mil años, cuando la humilde semilla de cacao empezó a cambiar toda la industria alimentaria, hasta hoy, cuando todo está supeditado al chocolate, con cientos de tiendas especializadas, bares y hoteles, no podemos dejar de ayudarte. también en busca del mejor chocolate, esta vez en Europa. Éstos son algunos de los mejores destinos para los amantes del chocolate.
Olvidémonos de las aburridas papas fritas y preparemos uno de los excelentes crocantes caseros que, con dips complementarios, son los ganadores de las veladas tranquilas con nuestra serie de TV favorita.
Como es propio del Día de Martín, abunda en nuestra mesa un delicioso Martin's Goose, con el que tradicionalmente servimos carne picada casera y col lombarda dulce y rematamos la comida con deliciosas manzanas asadas con nueces.
En la academia de cocina CITY CHEF en noviembre, preparamos especialidades italianas de carne bajo la dirección de un maestro chef, que completamos con excelentes postres al final. ¡Mira el pulso culinario en la galería de fotos!
Dear Kitchen es sinónimo de blog en línea esloveno, donde podemos encontrar un tesoro de recetas sencillas adaptadas a diferentes gustos, ofertas locales y estaciones, con las que podemos crear rápida y fácilmente un verdadero festín vegano.
La figura del ocho es una antigua tradición que se remonta a la época del emperador alemán Carlomagno. Es un período en el que los granjeros podían vender el exceso de productos y vino libres de impuestos, y un manojo de hiedra en la puerta de entrada era una señal de que los ocho estaban pasando en su casa. Veamos qué ocho vale la pena visitar este otoño.
El 11 de noviembre recorreremos la tradicional ruta del vino de Liubliana y mimaremos nuestro paladar con los sabores de las más dulces y finas gotas eslovenas. ¡En honor a San Martín, por supuesto!