Dom Dwight se embarca en un viaje alrededor del mundo con la misión de encontrar los granos de café perfectos, el agua perfecta y la leche más "sagrada". Todo con el objetivo de crear la taza de café más perfecta.
culinario
Matcha es un tipo especial de té verde japonés que fortalece y vigoriza. El té, cuyas hojas se muelen hasta convertirlas en un polvo verde intenso, contiene mucha vitamina C y cinco veces más cafeína que el café. Cuando preparamos té matcha, consumimos las hojas enteras, y no solo el extracto de hoja, y por lo tanto también una cantidad mucho mayor de antioxidantes.
Anoche, cien invitados descendieron casi 200 metros bajo tierra para disfrutar de una experiencia culinaria especial con la chef de renombre internacional Ana Roš. El evento tuvo lugar en el Museo de la Minería del Carbón de Eslovenia, en Velenje. Platos tradicionales eslovenos con un toque de cocina moderna, un entorno excepcional y la actuación del grupo étnico Katalena hicieron de esta una velada inolvidable.
Durante todo el verano nos daremos un capricho con los platos ligeros y frescos que nos ofrece la naturaleza. Como afuera ya huele a verano, en junio deleitaremos nuestro paladar con ligeras delicias de marisco y postres frescos en la academia de cocina. Así que arremanguémonos y dejémoslo en manos de los chefs capacitados, quienes también nos confiarán una receta.
Dado que el desayuno es la comida más importante del día y, en la combinación adecuada, infunde la energía necesaria para comenzar el día con éxito, hemos preparado una selección de excelentes recetas para desayunos saludables, sabrosos y energéticos.
Además del chef Dragan Marjanovič, la característica especial de la academia de cocina de mayo fue la aparición como invitado del gran maestro de cocina Igor Jagodic del restaurante Strelec en el Castillo de Liubliana. Al placer culinario le siguió el dulce placer dirigido por Gregat Rodet. Echa un vistazo a las obras maestras culinarias que creamos juntos y nos divertimos.
Una comida completa y deliciosa es perfecta para los amantes de las delicias culinarias. También impresionará a sus invitados con la receta de Bosch seleccionada.
Si estamos cansados de la aburrida ensalada verde con siempre el mismo aderezo, leamos algunas ideas frescas para elegir una alternativa más sabrosa a la escarola de todos los días y probemos una receta de un delicioso aderezo para ensalada hecho con jugosas aceitunas, que nos llevará a una verdadera experiencia culinaria.
Se acercan las frescas tardes de primavera y las calurosas tardes de verano, que pasaremos felices en agradable compañía con un delicioso cóctel en la mano.
Vamos a regalarnos una ensalada refrescante hecha de cuscús saludable y abundante, que definitivamente es una alternativa más saludable al arroz blanco y la pasta.
La ensalada de gachas de trigo sarraceno es una excelente alternativa primaveral a nuestro almuerzo habitual, porque su ingrediente principal no es solo un nutriente común. Las gachas de trigo sarraceno son mucho más que eso.
El salmón es rico en grasas omega-3, que reducen el riesgo de coágulos de sangre, tienen un efecto antiinflamatorio y se ha demostrado que mejoran el estado de ánimo. La receta de ensalada con salmón es una gran inspiración para un almuerzo rápido y fácil.