Los panqueques se hacen básicamente con leche, huevos, harina y sal. Pero ¿por qué apegarse siempre a una receta básica cuando los panqueques permiten tanta libertad creativa? Se acerca la temporada de mandarinas, así que pensamos que sería apropiado presentarles una receta de panqueques mandarinos. Y como es el Día de San Martín, les añadimos un poco de vino.
