Jota, ¿a quién no le encanta este guiso espeso? Aunque parezca que sólo las abuelas conocen la verdadera receta y que la jota realmente buena sólo se encuentra en los refugios de montaña, la verdad dista mucho de eso. Todo el mundo puede preparar jota, incluso los cocineros inexpertos, y a continuación te demostraremos con una receta de jota para principiantes que ¡tú también sabes hacer un guiso para chuparse los dedos!
