Se acercan las vacaciones, y en este momento es útil que la cocina tenga un as bajo la manga. Dragan Marjanović, el jefe de cocina de Kaval Inn and Pizzeria, también tenía esto en mente, y nos armó con hasta cuatro en la última Academia de Cocina CITY CHEF en 2015. Disfrutamos preparando una ensalada de pulpo, ñoquis de castaña con gambas y pescado, un bistec de ternera medio cocido con patatas asadas y un postre dulce y salado y cerramos la temporada 2015 por todo lo alto. No faltó buena compañía, ni siquiera un buen drop y agua oficial del evento Jamnica.
