El pan es uno de los productos culinarios más básicos. Tan sencillo, tan básico, romántico y mágico a la vez. En torno a la historia de la magia del pan, está surgiendo en aguas del diseño una tendencia de panaderías de diseño. Estas instalaciones de excelente diseño se adaptan al producto. El ambiente siempre refleja la cultura y la declaración del "panadero". Sobre su producto, sobre la magia, sobre la historia detrás del producto.
