Dado que el desayuno es la comida más importante del día y, en la combinación adecuada, infunde la energía necesaria para comenzar el día con éxito, hemos preparado una selección de excelentes recetas para desayunos saludables, sabrosos y energéticos.
culinario
Además del chef Dragan Marjanovič, la característica especial de la academia de cocina de mayo fue la aparición como invitado del gran maestro de cocina Igor Jagodic del restaurante Strelec en el Castillo de Liubliana. Al placer culinario le siguió el dulce placer dirigido por Gregat Rodet. Echa un vistazo a las obras maestras culinarias que creamos juntos y nos divertimos.
Una comida completa y deliciosa es perfecta para los amantes de las delicias culinarias. También impresionará a sus invitados con la receta de Bosch seleccionada.
Si estamos cansados de la aburrida ensalada verde con siempre el mismo aderezo, leamos algunas ideas frescas para elegir una alternativa más sabrosa a la escarola de todos los días y probemos una receta de un delicioso aderezo para ensalada hecho con jugosas aceitunas, que nos llevará a una verdadera experiencia culinaria.
Se acercan las frescas tardes de primavera y las calurosas tardes de verano, que pasaremos felices en agradable compañía con un delicioso cóctel en la mano.
Vamos a regalarnos una ensalada refrescante hecha de cuscús saludable y abundante, que definitivamente es una alternativa más saludable al arroz blanco y la pasta.
La ensalada de gachas de trigo sarraceno es una excelente alternativa primaveral a nuestro almuerzo habitual, porque su ingrediente principal no es solo un nutriente común. Las gachas de trigo sarraceno son mucho más que eso.
El salmón es rico en grasas omega-3, que reducen el riesgo de coágulos de sangre, tienen un efecto antiinflamatorio y se ha demostrado que mejoran el estado de ánimo. La receta de ensalada con salmón es una gran inspiración para un almuerzo rápido y fácil.
Las semillas de chía son sumamente saludables, ya que facilitan una mejor digestión, tienen efecto antiinflamatorio, cuidan la salud de nuestro corazón, bajan la presión arterial, nos dan energía y nos aportan ácidos grasos omega-3.
Los días cálidos traen a nuestro menú diario platos sencillos, ligeros y de rápida preparación. ¿Y por qué la última batidora de Bosch MaxoMixx, que es un verdadero éxito para obtener resultados culinarios profesionales en la cocina, no sería útil para preparar precisamente esto?
¿Por qué cereales? Los cereales no nos vacían la cartera, solo tardan unos minutos en prepararse, son fáciles de almacenar y su vida útil es casi infinita. Son ricas en hidratos de carbono complejos, que aportan energía al organismo y son un auténtico tesoro de vitaminas y minerales, que, en combinación con la leche y el yogur, que aportan calcio, y la fruta, que, además de todas las demás bondades, además añade mucha de la siempre necesaria vitamina C, convertida en “súper” desayuno.
El 28 de abril, descubrimos que según la selección de la revista Restaurant, como parte de la lista de los mejores restaurantes de San Pellegrino, qué restaurantes pertenecen a la selección de este año y, por lo tanto, a los mejores proveedores culinarios del mundo. El mejor de todos es el danés Noma, que ganó el prestigioso título por cuarta vez y venció al ganador del año pasado El Celler de Can Roca.