¿Cómo darle vida a las veladas festivas? ¿Qué tal una bebida que sea fácil de preparar y extremadamente sabrosa? Jamie Oliver presenta su versión navideña de Cosmopolitan, que te encantará.
Jamie Oliver es conocido por su capacidad para mejorar recetas clásicas con adiciones únicas y creativas. Su Christmas Cosmopolitan no es una excepción: reemplazó al clásico arándano base con fresco jugo de granaday agregó vodka aromático casero, enriquecido con especias que llaman a gritos las fiestas.
Este cóctel es una auténtica experiencia festiva en copa, que puedes preparar fácilmente en casa y añadir un toque de magia por la tarde. Créalo con un proceso simple pero mágico de elaboración de vodka navideño y sabrosas adiciones que deleitarán a todos los presentes.
Cóctel cosmopolita navideño
Ingredientes
- ½ chile rojo fresco
- 1 lima
- 1 clementina
- 1 limón
- 1 rama de canela
- 3-4 dientes
- unos granos de pimienta rosa
- una ramita de romero fresco
- 700 ml de vodka
- ½ granada (25 ml de zumo)
- 40 mililitros de vodka
- 10 ml triple seca
- 15 ml de zumo de lima (opcional)
- cáscara de naranja para decorar
Direcciones
- Retire las semillas del chile, luego use un pelador para cortar tres tiras de piel de cada fruta (limas, clementinas y limones).
- Calienta todas las especias en una sartén seca a fuego medio hasta que estén aromáticas.
- Después de que las especias se hayan enfriado un poco, colóquelas con cuidado en la botella de vodka. Si necesitas ayuda, puedes usar un palillo para introducir todas las especias en la botella.
- Deje reposar el vodka durante al menos tres días, para que se impregne bien de las especias.
- Corta la granada por la mitad y usa la mano para exprimir el jugo entre los dedos para obtener unos 25 ml de jugo fresco.
- Coloque hielo en una coctelera o en una jarra grande, luego agregue jugo de granada, vodka navideño, triple sec y jugo de lima.
- Agite o revuelva bien, luego vierta el contenido a través de un colador en una copa de martini. Si lo deseas, decora el cóctel con una tira de piel de naranja.
