A pesar de que el cálido verano ya ha quedado atrás, todavía nos gusta comer marisco y pescado. El otoño es también la época en la que deliciosas especies de peces nadan en los mares cercanos. Esta vez el Maestro Danilo estuvo con nosotros en la academia de cocina CITY CHEF en la Galería Miele...
Kljub temu, da je toplo poletje že daleč za nami, pa vseeno radi posežemo po morski sadežih in ribah. Jesen pa je hkrati tudi obdobje, ko v bližnja morja priplavajo okusne vrste rib. Tokrat je bil z nami na Academia de cocina CITY CHEF en Miele Gallery mojster Danilo Ivanuša, ki se je posvetil tunini Rio Mare. Ob strani so mu stali nepogrešljivi Kavalovi mojstri, Vinska šola Belvin z Robertom Gorjakom y Piranske soline. Za lahko sladico je poskrbel Nupo, za dobro kapljico pa vinska klet Dveri Pax.
