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City Cooking Academy - Fusión asiática

Trozos de bambú, algas, chile, jengibre, soja, hierba de limón... un auténtico bálsamo culinario si los sabores se combinan según el principio yin-yang. Cómo coordinar colores vivos y olores fuertes para hacer una comida sencilla y saludable, lo aprenderemos en la academia de cocina de June City, en el showroom de Siemens,...

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Bambusovi vršički, alge, čili, ingver, soja, limonina trava … pravi kulinarični balzam, če okuse kombiniramo po principu jin-jang. Kako uskladiti žive barve in močne vonje, da bo obrok preprost in zdrav, so nam na junijski academia de cocina de la ciudad, v sala de exposición siemens, namignili Kavalovi kuharski mojstri. Posebni sestavini tokratne akademije sta bila gorčično olje in odlično vino Pullus, za primeren pogrinjek pa so poskrbeli pri Egilu.

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