La temporada de sandía está abierta y preparamos varios bocadillos y bebidas de ellos. Amantes del alcohol, no dejéis de preparar un refrescante cóctel a base de esta fruta.
Trije recepti za koktajle iz lubenice:
1. Daiquiri
NECESITAS:
- 60 ml belega ruma
- 10 ml limetinega soka
Za sladkorni sirup:
- media sandía
- 200 g de azúcar
PREPARACIÓN:
Lubenico in sladkor kuhajte deset minut. Med kuhanjem s tlačilcem krompirja speštajte lubenico, da se združi s sladkorjem. Tako bo nastala kašasta tekstura oz. sladkorni sirup iz lubenice.
V mešalno posodo dodajte dve žlički sladkornega sirupa, beli rum in limetin sok. Sestavine dobro pretresite in dobili boste koktajl z zelo svetlo rožnato barvo.
2. Caipiroska
NECESITAS:
- 50 ml de vodka
- una rebanada grande de sandía
- dos cucharadas de azúcar de caña
- media lima, cortada en tres partes
PREPARACIÓN:
Caipiroska je različica brazilske caipirinhe, le da vsebuje vodko. Speštajte lubenico, da nastane kašasta tekstura in jo ‘nalijte’ v kozarec skupaj s sladkorjem in limeto. V maso nato dodajte 50 ml vodke in led ter z žlico sestavine dobro premešajte. Čin čin!
3. Martini
NECESITAS:
- 50 ml de ginebra
- 20 ml roza vermuta
- 2 kocki lubenice
PREPARACIÓN:
Vse sestavine dajte v mešalno posodo, nato lubenico dobro speštajte, da se združi z ostalima sestavinama. V pijačo dodajte led in jo nalijte v kozarec.
