¿Cómo comer espaguetis correctamente?
¿Crees que sabes comer espaguetis correctamente? Muchos de nosotros, sin saberlo, cometemos errores que los italianos nunca nos perdonarían. Los italianos han perfeccionado el arte del disfrute. espaguetis con estilo y elegancia. V Italia por lo tanto, cortar espaguetis o usar una cuchara se considera un insulto al plato en sí, así como una violación de la etiqueta.
Utilice tenedores, no cucharas.
Uno de los errores más comunes que comete la gente al comer espaguetis es usar una cuchara para ayudar a hacer girar la pasta con un tenedor. En Italia esto se considera innecesario e incluso un poco tonto. La forma correcta es utilizar sólo un tenedor. Coloque las puntas del tenedor en el borde del plato, haga girar suavemente una pequeña cantidad de espagueti alrededor del tenedor y llévelo a la boca.
Sin cortes de espagueti
Cortar los espaguetis en trozos más pequeños es un error que los italianos no perdonarán fácilmente. Los italianos creen que las tiras largas de pasta deben comerse tal como están, sin mutilaciones. Cortar espaguetis no sólo cambia la textura, sino que también altera la experiencia gastronómica tradicional. Si son demasiado largos para su comodidad, simplemente gire cantidades más pequeñas con un tenedor.
Cuidado con la salsa
¿Cómo comer espaguetis correctamente? Los italianos están muy orgullosos de sus salsas para pasta y cada región tiene sus propias especialidades. La clave para comer espaguetis como un italiano es asegurarse de que cada bocado esté cubierto con la cantidad justa de salsa. La pasta nunca debe nadar en la salsa; en cambio, debe estar ligeramente aderezado, permitiendo que brillen los sabores de la pasta y la salsa. Utilice un tenedor para recoger la pasta y la salsa, asegurando el equilibrio perfecto de sabores en cada bocado.
Etiqueta al agregar queso
Cuando se trata de añadir queso a los espaguetis, los italianos siguen algunas reglas no escritas. A menudo se utilizan parmesano o pecorino romano, pero solo algunos platos requieren su adición. Por ejemplo, espaguetis a la carbonara o espaguetis a la boloñesa. Mientras tanto, no es deseable agregar queso a la pasta con mariscos. Pruebe siempre la pasta primero antes de decidir si necesita queso.
Come despacio y disfruta de la experiencia.
En Italia, las comidas están pensadas para disfrutar tranquilamente, en buena compañía y conversando. Comer espaguetis no es una excepción. Tómate tu tiempo y disfruta de los sabores, texturas y aromas de la comida. Disfrute cada bocado y aprecie el arte culinario de preparar auténticos espaguetis italianos. Comer despacio también ayuda a la digestión y le permite disfrutar plenamente del aspecto social de la cena.
