¿También te parece que pelar patatas nuevas lleva más tiempo que cocinarlas? ¿Te molestan los dedos sucios, los restos de cáscara por toda la cocina y esos trocitos que el cuchillo no quita?
Hay tareas del hogar que todos conocemos pero que a nadie le gustan. Una de ellas es, sin duda... pelar patatas nuevas – esa tarea que se supone que es sencilla, pero que a menudo lleva más tiempo del que nos gustaría.
Mucha gente usa un cuchillo para cortarlo, algunos usan una esponja y otros lo comen con la cáscara. Pero hay otra manera: más rápida, limpia y eficiente. Un truco que... basado en principios naturalesFricción, vapor y sal. Sin cortes, sin frotar, sin herramientas complicadas.
Proceso sencillo sin equipo especial
Para este proceso solo necesitas olla, dos cucharadas de sal gruesa y patatas nuevas frescasLa sal debe ser gruesa; la sal común de mesa sirve, no importa si es sal marina o de roca. Coloca todos los ingredientes en una olla y tápala.
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Clave: movimiento que sustituye herramientas
Una vez que tengas todo listo, empieza a agitar la olla de forma uniforme pero enérgica. Aproximadamente dos a tres minutos Deja que las papas y la sal se muevan dentro del recipiente. La fricción entre las papas y la sal irá desprendiendo gradualmente la capa exterior. No es necesario forzar, simplemente haz un movimiento rítmico.
Conclusión: agua fría y las patatas están listas.
Después de terminar de agitar verter sobre las patatas Con agua fría. Pelar; la piel se ablandará y se desprenderá casi por completo. Solo queda enjuagarlas suavemente con agua y las patatas estarán listas para su posterior preparación: cocinarlas, hornearlas o freírlas.
Menos desorden, más tiempo cocinando
El método es sencillo pero efectivo. No requiere cuchillos afilados. No ensucia toda la cocinaNo requiere lavado adicional. Las patatas conservan su forma y las manos se mantienen limpias. El proceso es apto tanto para cantidades pequeñas como grandes, lo que lo hace práctico incluso al preparar comidas para varias personas.
Un truco sencillo que ahorra tiempo y energía.
Puedes preparar patatas nuevas sin esfuerzo, pero No pierdas los estribos o energía. A veces, las soluciones más sencillas son las que más valor tienen.
