Las hojas de higuera son el nuevo alimento de moda del que seguro oirás hablar mucho en el futuro. Si tienes una higuera en casa que te ha dado sombra durante años, es hora de aprovechar sus hojas para algo útil y sabroso. En lugar de costosos suplementos nutricionales, prepara tu propio té o jarabe con hojas de higuera, que te deleitará con su delicado aroma y te proporcionará una sensación de bienestar.
Té y jarabe de hojas de higuera son La herramienta perfecta para quienes confían ciegamente en los remedios naturales y caseros. Si tienes tos, quieres regular tus niveles de azúcar o mejorar tu digestión, esta sencilla receta casera es algo que definitivamente tienes que probar. Créeme, una vez que la pruebes, se la recomendarás a todos tus amigos.
Las hojas de higuera a menudo pasan desapercibidas, aunque ayudan a regular glucosa en sangre, reduciendo los niveles de triglicéridos y mantener la presión arterial normal.
Se utilizan como ingrediente en jarabes y tés, que no son una moda pasajera, sino una forma comprobada de aprovechar la planta al máximo su potencial.
Preparación de jarabe de hojas de higo
Para preparar el almíbar casero necesitarás: dos puños grandes Hojas de higuera frescas. Lave bien las hojas y colóquelas en una olla con agua fría. Cocine a fuego medio hasta que el líquido adquiera un ligero color.
Cuando percibas el característico olor a hierbas, añadir azúcar morenoContinúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Vierta el jarabe en una botella limpia con tapa y guárdelo en un lugar fresco y oscuro. Se conserva durante varias semanas. El jarabe tiene un aroma suave que recuerda a una combinación de... vainilla y coco.
Se utiliza como edulcorante natural para café, avena, panqueques, yogur o diversos postres.
Té de hojas de higo para favorecer la regulación del azúcar.
Para preparar el té, recoja hojas jóvenes sin la gruesa vena central de donde brota la savia lechosa. Lave las hojas y extiéndalas a la sombra para se secanCuando ellos seco, tritúralos en trozos más pequeños y guárdalos en un frasco sellado.
Para una taza de té necesitas dos cucharaditas hojas trituradas. Verter agua hirviendo sobre ellas y cocinar durante unos quince minutosLuego colar y beber.
El té tiene un sabor neutro, sin aditivos y se utiliza para apoyar la regulación del azúcar en sangre, el colesterol y los triglicéridos.
Posibilidades de uso adicionales
Puedes secar hojas de higuera y moler hasta convertirlo en polvo, que se agrega a mezclas de especias o como un complemento aromático natural a los platos.
El líquido resultante de hervir las hojas es adecuado para preparar salsas de frutas y compotasEl jarabe es un reemplazo simple del azúcar refinado en una variedad de recetas.
Si tienes los problemas descritos anteriormente, consigue un higo y disfruta de sus propiedades curativas.
