El aderezo César se considera una parte icónica de cualquier ensalada, pero mucha gente piensa que es difícil de preparar en casa. ¡La verdad es diferente! Esta receta requiere solo cuatro ingredientes básicos y muy poco esfuerzo, y el resultado es un aderezo rico, cremoso y con el sabor justo que no se puede comparar con las versiones compradas en la tienda.
En el corazón de esta receta de aderezo césar es el ingrediente secreto: la salmuera de aceitunas. En lugar de sal adicional, este líquido proporciona el sabor salado y profundo perfecto, complementado con la frescura del jugo de limón y el picante de la pimienta negra recién molida.
La base cremosa, hecha de mayonesa, une todo en un aderezo que impresionará incluso a los gourmets más exigentes. ¡La preparación es rápida y el sabor es atemporal!
Aderezo César de 4 ingredientes
Ingredientes
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de salmuera de aceitunas
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- pimienta negra recién molida (al gusto)
Direcciones
- Combine la mayonesa, la salmuera de aceitunas y el jugo de limón fresco en un tazón pequeño.
- Mezcla bien hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega pimienta negra recién molida al gusto y vuelve a mezclar.
- Use el aderezo inmediatamente o refrigérelo por hasta 3 días.
- Sirva con una ensalada fresca, picatostes y una pizca de parmesano rallado para darle un toque clásico César.
Con cuatro ingredientes simples y un único ingrediente secreto, la salmuera de aceitunas, este aderezo César es una prueba de que a veces menos es más. Una vez que pruebes esta versión, ya no te sentirás tentado por las salsas compradas en la tienda. Sencillo, rápido y delicioso: perfecto para todos ensalada!
