El primer día de clases será especialmente feliz en la costa, porque el martes 1 de septiembre llega a Koper el popular mercado de alimentos Odprta kuhna. Los organizadores convertirán la plaza Carpaccio y la taberna vecina en un mundo real en miniatura, ya que traerán proveedores de renombre de toda Eslovenia, que combinarán sus cocinas con proveedores locales de renombre. Carnívoros y vegetarianos, trans-comedores y veganos, amantes del buen vino y aficionados a la cerveza artesanal encontrarán algo que hacer.
Un mercado de comida popular. Cocina abierta, que por tercer año ofrece cada viernes soleado a los visitantes de Liubliana una oportunidad única de probar la cocina tradicional eslovena y la variada cocina internacional, abre también su cocina en el centro de Koper. La primera Open Kitchen en Koper se celebrará el martes 1 de septiembre de 11 a 23 horas en la Taverna y en la plaza Carpaccio y contará con vendedores locales y restaurantes de toda Eslovenia.
