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Este es el café más caro del mundo, que te costará 1.500 dólares

Foto: envato

Pagaríamos mucho por el café de la mañana, así que ninguna cantidad sería demasiado para nosotros, aunque fuera el café más caro del mundo. Pero demasiado sigue siendo demasiado.

Ojo, este es el café más caro del mundo. Una taza de café suele costar alrededor de cinco dólares, dependiendo del tipo de café. ¿Qué pasaría si te dijéramos que puedes desembolsar hasta $1500 por un café?

V Café Brew Lab Puedes pedir el café más caro del mundo en Penrith, Western Sydney. Por una taza de uno de los cafés de su lista, desembolsarás 1.500 dólares australianos (935 euros). La manera de decir café no es fácil. Para empezar, hay que pedirlo con dos semanas de antelación para que los granos de café de Panamá lleguen a tiempo a Australia. Se cultivan y se fríen en las laderas del volcán Silla De Pando, que se encuentra cerca de la frontera de Panamá y Costa Rica, a 1.700 metros sobre el nivel del mar.

El dueño del bar, Mitch Johnson, contó al Daily Mail sobre la especialidad del café por poco menos de mil euros:

La mayoría de la gente dice que su primera impresión al beberlo es más como el té que el café. Según la Asociación de Cafés Especiales, el café tiene una calificación de más de 90, lo que lo convierte en uno de los mejores calificados del mundo. Cualquier café que reciba una puntuación superior a 80 por evaluadores calificados se considera una especialidad.

Agregó que el café se sirve como topping y no a través de una máquina de espresso, por lo que se debe humedecer previamente el filtro del café y se debe usar agua calentada a 94 grados exactos. Luego, el agua se vierte suavemente sobre el café a intervalos de tiempo específicos para que no estropee el sabor. Solo después de este largo proceso se sirve el café al comensal.

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