La estrella Michelin es para los gourmets lo que Rolex es para los amantes de los relojes. Pero los restaurantes con estrellas Michelin suelen ser caros y rara vez alguien puede permitirse una mesa allí. Todos los que ya habéis comido en un restaurante así sabéis que este alimento satisface no sólo dos sino tres sentidos. Además del olfato y el gusto, también la vista, ya que nos sirven auténticas obras de arte en platos que sirven como lienzos. ¿Te gustaría preparar la comida como un chef Michelin? Entonces no vayas a ningún lado.
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Cuando pensamos en las principales cosas que nos mantienen saludables, como la dieta, el sueño y el ejercicio, es fácil imaginarlas en caminos paralelos, donde lo que hacemos en un carril ni siquiera afecta al otro carril. Pero si estudiamos científicamente procesos biológicos complejos, queda claro que los caminos de la salud están mucho más entrelazados de lo que pensábamos. La nutrición y el sueño son actualmente los temas más candentes para la investigación, y estudios recientes han demostrado que nuestra dieta afecta la calidad de nuestro sueño, y la calidad de nuestro sueño afecta la forma en que comemos durante el día. Aquí tienes los superalimentos o superalimentos que nos ayudarán a dormir mejor.
El diseñador e ilustrador Philip Tseng dibujó alimentos con características humanas y los mostró en parejas como una especie de amantes, como una pareja de ensueño nacida el uno para el otro o como mejores amigos. Estas son las combinaciones que más gustan a nuestro paladar. Fresas y chocolate, uvas y queso… Hay bastantes alimentos que combinan a la perfección, y Tseng lo demuestra de una manera muy entrañable.
¿Te imaginas si toda la comida tuviera la misma forma? Los artistas holandeses Lernert y Sander nos ofrecen un gran ejemplo de un espectáculo mejor, ya que cortan una variedad de alimentos crudos en 98 cubos perfectos.
¿Tu mundo también se desmorona cuando las cosas no están en orden? ¿Estás obsesionado con el orden? ¿Simetría? Entonces tenemos algo para calmar tu espíritu. Una serie de fotografías de diferentes alimentos, ordenadas por tamaño y color. Porque el orden es el significado de la vida y cualquier cosa menos está simplemente mal, ¿verdad?
El despertar de la primavera revivió las calles algo dormidas, que ya olían a platos celestiales traídos por eventos culinarios al aire libre. Hay más y más de ellos, y no hay forma de que no encontremos algo delicioso bajo el cielo templado para satisfacer nuestro hambre de primavera y socializar con amigos con una copa de vino.
La diseñadora gráfica Christine Røde se preguntó qué ingredientes se utilizan en los platos tradicionales de cada país y presentó sus respuestas en forma de fotografías bajo el título "What Food Looks Like". Reunió en un montón todos los ingredientes que más a menudo terminan en el plato de un país de una forma u otra y los fotografió cuidadosamente ordenados con el "disfraz de Adán", es decir, aún no procesados.
Mire un video que utiliza evidencia de rayos X para mostrar cuánta comida puede comer un hámster a la vez. ¡Excelente!
Algunos perros son comedores incansables, comen a la velocidad de la luz y en lugar de masticar bien la comida, la inhalan. Si bien no hay nada de malo en tener un apetito saludable, comer así puede provocar hinchazón, asfixia y problemas digestivos. El cuenco para perros Oppo Food Ball ayuda a prevenir este tipo de accidentes.
¿Qué había en el menú en 2014? Una vez más este año, Internet se volvió loco con muchas recetas locas y creaciones culinarias que se pueden encontrar e incluso pedir en varios restaurantes de todo el mundo. Como hicieron, entre otros, en el programa Epic Meal Time, te presentamos las creaciones excesivamente altas en calorías de este año 2014. Dependiendo de tu dieta, estas creaciones pueden entusiasmarte o no.
Calorific es una aplicación móvil que revela en forma de bonitas fotografías cuántas calorías contiene la comida de nuestro plato.
Cuando escuchamos sobre el Medio Oriente, las imágenes de antiguas ciudades de arena pasan ante nuestros ojos, los olores de bazares pintorescos se deslizan por nuestras fosas nasales y la mística de las culturas antiguas se desvanece en nuestros corazones. Una parte de esto se puede encontrar en ABI Falafel en Trubarjeva, el primer lugar con comida árabe en nuestro país.











